坊友们还记得

　　浙江德清的邓女士家里

　　那朵从苹果上长出后

　　又送往中国科学院

　　昆明植物研究所的"果菌王"吗？

　　科研人员收到苹果蘑菇后开展了研究，分离培养的"果菌王"还和科研人员从青藏高原收集来的白参、"太空白参"，进行了菌丝阶段的生物学特性对比。

　　当时这件事

　　还火上了热搜

　　大家都很期待后续情况

　　如今研究进展如何呢？

　　记者联系上了

　　中国科学院昆明植物研究所

　　研究员赵琪

　　最近

　　通过分离培养的"果菌王"

　　已有了第一批"后代"

　　目前收获20斤左右"果菌王2.0"

　　"果菌王"大名裂褶菌，也常被称为白参，是东南亚一带著名的食用菌。

　　"相比青藏高原的白参和从太空回来的白参，'果菌王'的长势并不是很整齐，经历20多天的培养，目前只收获了20斤左右白参。一般白参20天左右就可出菇。"赵琪说，前两者是经历多轮选育的品种，生长速度明显快于纯野生的"果菌王"。

　　受访者供图

　　对于这批率先"出炉"的"果菌王"后代，赵琪团队打算先给当初赠送"果菌王"的邓女士，寄去一两斤"果菌王"后代尝尝鲜；剩余白参则主要用于团队开展营养成分分析，还有小部分打算留着团队一起品尝。

　　受访者供图

　　邓女士告诉记者，上个月下旬，赵琪团队就联系她了，说等出菇后给她寄些"果菌王2.0"作为回馈。如今这么快就有了下文，她既惊喜又感动。

　　"我一直跟他们说，别挂心上，没想到这么点举手之劳，他们竟然一直记着。"邓女士说，对于接下来即将收到的白参，自己有些期待。

　　首批"果菌王"后代

　　应该暂不具备苹果味

　　那么

　　这批"果菌王2.0"是什么味道呢？

　　真有苹果味吗？

　　赵琪称，目前"果菌王"还处于驯化阶段，且栽培基质用的也是常见材料，所以他估计此次的白参不会有特别的味道。

　　而此前被众多"吃货"网友寄予厚望、接种在苹果上的白参，同样也显得有些"娇气"，目前长势欠佳，大多数子实体刚"冒芽"。

　　值得一提的是

　　白参是为数不多的

　　人工栽培比野生要好吃的食用菌

　　赵琪说，接下来团队将通过选基质、设定培养条件等方式，对"果菌王"开展进一步的品种选育。相信通过多轮选育，"果菌王"可以逐渐适应新环境，在产量和口感上，都将有更大提升；同时，这项研究也将为团队的后期育种工作提供更优良、更丰富的种质资源。

　　中国科学院昆明植物研究所培育的白参。受访者供图

　　"育种是一项周期性很长的工作，许多品种都要经历多轮选育，才能获得更优良的性状。我们对'果菌王'品种驯化要有足够的耐心和信心。"赵琪说。

　　网友激动了

　　听到这个消息

　　网友们的DNA动了：

　　"果郡王（果菌王）原来你在这重生"

　　"从最初的新闻追到现在

　　养成系菌子"

　　"又多了一种食用菌"

　　综合自潮新闻（记者 黄慧仙）、网友评论