一提到桃胶，不少人会想起它软软弹弹的手感，以及美容养颜的功效。重庆一些公共绿地、户外街头的桃树，也会“热到流汗”长出桃胶，那么户外的野生桃胶能吃吗？

　　近日，网友“满天星”在厢遇小程序发帖称，在马路边的树上发现了类似于桃胶的物质，询问网友能不能吃。

　　网友热议：“野生”桃胶能吃吗？

　　该帖引发网友热议，大部分网友认为不能吃。还有不少网友好奇，原来桃树真的会结胶。

　　不仅是重庆，重庆晚报-厢遇记者在网上搜索发现，最近，全国各地不少地方的桃树都出现了“流胶”的情况。面对这些挂满枝头的“野生“桃胶，很多网友都忍不住上手采摘，准备带回家熬煮炖汤。甚至有人在网上分享了相关的“打野”攻略和食用指南，对能采到桃胶的公园地址和桃胶相关的菜谱进行了梳理。

　　有人兴致满满出发摘桃胶，但也有人疑惑公园里桃树“长”出的胶质物和平日里购买的桃胶真的是一个东西吗？从公园中直接采摘回家吃，真的没问题吗？

　　未处理、易发霉、残留农药……

　　专家：“野生”桃胶不要吃

　　桃树上的胶，其实是一种病理现象，叫做“流胶病”。桃胶是桃树自然分泌的树脂，又名桃油、桃脂、桃花泪。

　　桃胶的形成是桃树在外力作用下产生伤口，比如天牛会啃食树皮造成伤口，或者修剪枝干后留下伤口，树干内营养物质传输时会从伤口渗出，比较黏稠的液体通过太阳晒干，产生固体形成桃胶。

　　有专家指出，养护部门定期会对桃树进行病虫害防治。桃胶暴露在自然环境中，不可避免沾有污染物，且没有经过专业的干燥和加工，会有许多细菌残留，所以不建议直接食用街边这种桃胶。

　　实际上，公园、绿化带中的桃胶成分和日常购买的桃胶大同小异，唯一的区别是购买的桃胶一般经过人工筛选、浸泡、去杂质等加工工序，才得以售卖。而这些工序的存在，也成为了不建议大家直接采摘公园中的桃胶用以食用的主要原因。

　　桃胶真的美容养颜？

　　不少人都认为，桃胶有美容养颜的功效。在购物网站上，也能看到网店售卖桃胶。晒干成固体的桃胶价格每斤二三十元到百元不等。

　　商家建议的食用方法多是和银耳或雪莲一起煮汤水，或者煮粥。有店家号称，桃胶滋润皮肤，对黄褐斑和日晒斑有很好的缓解作用，还特别适合糖尿病病人食用。

　　医生表示，一般中医院的中药药房里，没有桃胶这一味药，这也是这几年来流行起来的食疗材料，桃胶就是一种树胶，它的成分主要是半乳糖和鼠李糖，从成分上来说，对于糖尿病有一定好处。

　　桃性苦寒，从中医上来说，它的树胶应该也有清热去火的作用。不过，医生强调，桃胶的这些功用并没有得到临床上的验证，至少没有民间传说中那么“传奇”。

　　切记！路边的野生桃胶不要采，误因贪吃而坏事！