端午是养生的重要时节

　　长寿之乡的长寿老人

　　有一个养生关键：顺时养生

　　顺时养生是什么意思呢？

　　在当下这个时节

　　我们又该如何顺时养生呢？

　　藿香、川芎、紫苏

　　三片叶子帮你健康度夏

　　夏季养生：解暑祛湿

　　《黄帝内经》强调“因地、因时、因人”的治病与养生之道。

　　夏季有三种邪气：暑邪、湿邪、寒邪。而在夏季顺时养生，尤其要注意的是，解暑祛湿。

　　暑邪：伤阴耗气，容易出现口干、乏力等症状。

　　湿邪与寒邪：夏季炎热且雨水较多，加上长期吹空调、吃冷饮，湿邪、寒邪容易趁虚而入。

　　夏季暑、寒、湿“三邪”交替伤身，容易出现疲劳、头痛头昏、食欲不振、消化不好，甚至拉肚子等症状。

　　藿香

　　藿香功效

　　夏季祛湿解暑最常用的就是藿香，有解暑化湿、理气和中、调和脾胃的作用。

　　1.“口香糖”

　　嚼嚼藿香的鲜叶可以清洁口腔、消除口腔异味。

　　5克干藿香泡水也可以清新口气，但易上火人群慎用。

　　2.“固体香水”

　　唐代孙思邈的《千金翼方》中记载了一个熏衣香的方子：把药物磨成细面撒到衣服上，不仅香味扑鼻，还可以防蚊虫叮咬。熏衣香的主要成分就是藿香。

　　藿陈饮

　　功效：预防暑湿。

　　做法：藿香、陈皮各5克，煎煮12分钟或闷泡15分钟均可，可以连喝一周。

　　注意：胃寒的人更宜服用，但易上火人群不宜服用。

　　藿香鲫鱼

　　功效：端午前后湿气重，吃一点藿香鲫鱼可以解暑化湿。

　　主料：鲫鱼

　　辅料：藿香叶、小米椒、花椒、酸菜、泡椒、红椒、姜蒜、花椒、豆瓣酱、野山椒以及大葱、小葱、料酒、盐、芡粉、红糖。

　　做法：

　　1.所有调料切碎；

　　2.鲫鱼洗净擦干表面水分，肚子里黑膜处理干净，鲫鱼背改花刀；

　　3.鱼处理好后，用葱、姜、盐、料酒涂抹全身腌制十多分钟；

　　4.铁锅洗净大火烧热，倒入食用油；

　　5.给鱼全身抹上淀粉；

　　6.油热后放鱼，下锅后不要马上翻动它，差不多2~3分钟表面定型后再翻面；

　　7.两面都煎得焦黄时铲起来备用；

　　8.锅里留部分煎鱼剩下的油，用来炒底料，可以加一勺猪油；

　　9.豆瓣下锅，颜色炒出来后，把小米辣、花椒、酸菜、泡椒、红椒、葱花、一大半藿香叶放入锅中；

　　10.再加两勺红糖水及适量清水，水量不用没过鲫鱼；

　　11.烧到沸腾后下鱼，再烧3～5分钟左右盛盘；

　　12.锅里剩下的汤汁煮沸后加入水淀粉勾芡；

　　13.将汤汁淋到鱼上，最后铺上藿香叶，藿香鲫鱼就完成了。

　　藿香正气

　　藿香正气被称为“千古祛湿第一方”，有6大用处。

　　1.缓解胃肠型感冒

　　夏天的胃肠型感冒很多见，感冒以后往往会发烧、鼻塞、轻微咽痛、全身乏力、恶心呕吐、腹胀腹泻，胃肠症状非常明显，这时用藿香正气可以得到缓解。

　　2.缓解水土不服

　　藿香正气能化浊气、和胃气，可缓解因环境改变导致的腹胀腹泻。

　　3.缓解肠易激综合征

　　紧张焦虑时容易出现腹痛肠鸣的情况，也就是肠易激综合征，服用藿香正气症状可得到缓解。

　　4.缓解贪凉病

　　如果从高温环境突然进入了低温模式，比如大汗淋漓时直接吹空调喝冷饮、冲冷水澡，容易让暑湿之气困在体内，出现头晕、胸闷、无汗怕冷、四肢酸痛、恶心呕吐、腹泻等症状。这种情况下，服用藿香正气也能得到缓解。

　　5.缓解皮肤瘙痒

　　藿香正气的液体剂型可以外用，涂抹皮肤可以缓解蚊虫叮咬导致的皮肤瘙痒。

　　6.舒筋活络、缓解疲劳

　　用藿香正气的液体剂型泡脚、泡澡可以起到舒筋活络、缓解疲劳的作用。

　　注意：

　　1.老人、孕妇、幼儿等体质较弱者应在医生指导下服用；

　　2.藿香正气水含有酒精，对酒精过敏、驾车、高空作业者不建议使用；

　　3.不宜与滋补类中成药同时服用；

　　4.高血压、心脏病、糖尿病患者用藿香正气类药物应咨询医生；

　　5.正在服用头孢类药物的人，要避免喝藿香正气水，以免发生双硫仑样反应，导致心率加快、呼吸困难，甚至休克。

　　小贴士：藿香正气口服液不含酒精，可代替藿香正气水使用。

　　川芎

　　川芎功效

　　川芎，四川的道地药材，不仅活血理气，还能祛风止痛。

　　小贴士：川芎叶可以当作凉拌菜来吃。

　　紫苏

　　紫苏功效

　　紫苏叶不仅是美食调料，更是夏日养生的好帮手！

　　祛暑祛湿、解表发汗，尤其适合夏天感冒。而且紫苏还能解鱼蟹之毒，鱼蟹不新鲜吃完肚子不舒服，用紫苏可以帮助解毒。