近日，湖北宜昌一餐饮场所

　　在接受消防检查时

　　被消防员发现，厨房内部

　　一50公斤“生物油”

　　竟放在了煤气罐上方！！！

　　看到现场照片后

　　应急君着实吓出了一身冷汗

　　“生物油”实际上就是醇基液体燃料

　　因其热值高、价格低被一些小型餐饮店铺

　　作为炉灶燃料使用

　　然而，“生物油”具有

　　燃烧剧烈，易引燃等特性

　　近年来，它已经引发多起事故

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　　2023年9月26日

　　2023年9月26日，甘肃省兰州市七里河区土门墩街道兰通厂一牛肉面馆发生火灾，造成1人死亡、1人受伤。据调查，起火原因为该牛肉面馆楼顶进行防水作业时发生动火行为，火星溅到“生物油”储罐引发火灾。

　　2022年7月19日

　　四川省康定市新市前街雪山野菌牦牛肉餐馆，因操作人员在加注“生物油”过程中操作不当，造成外溢引发店内火情。因受到惊吓，部分顾客在逃离过程中摔伤。

　　2019年11月29日

　　贵州省遵义市汇川区澳门路的一临街门面发生大火，造成1人死亡、5人受伤。经查，这家餐馆负责人洪某、张某为节省成本，私自选择“生物油”，当天下午，前来送燃料的高某在加注燃料时，发生泄漏造成火灾。

　　餐饮场所是人员密集场所

　　这种厨房内部“生物油”加液化气罐的组合

　　实在太恐怖了！！！

　　目前，当地消防部门已依法

　　对该场所厨房区域

　　予以临时查封并进行断电处理

　　那“生物油”（醇基液体燃料）

　　有哪些危险性？

　　该如何安全使用呢？

　　请看这里

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　　最后，奉劝各位餐饮行业老板

　　要安全第一，合法经营！

　　●湖北消防 综合整理