近日，很多人都说牛肉价格便宜了

　　记者到各大

　　农贸市场、早市、生鲜超市调查发现

　　沈城蛋价菜价微降

　　牛肉价格持续下行跌至“3字头”

　　来看看沈阳菜价

　　具体情况

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　　粮油价格平稳，猪肉价格微涨

　　沈阳市发展改革委价格监测数据显示，“五一”节后一周（5月6日至5月11日），沈阳市主要农副产品价格总体运行平稳。

　　其中，粮油价格运行平稳，

　　猪肉价格微涨，

　　牛羊肉价格下降，鸡蛋、

　　蔬菜价格微降。

　　大米为2.81元/500克

　　精粉2.98元/500克

　　桶装豆油66.24元/5升

　　桶装花生油价格152.05元/5升

　　与上月相比，总体价格运行平稳。

　　4月生猪价格呈横盘调整状态，

　　整体维持在7.5元/500克左右，

　　虽有涨跌，但幅度不大。

　　猪肉价格微幅波动，

　　各部位平均价格为14.05元/500克，

　　比3月微降0.28%，

　　比去年同期微降0.28%。

　　“五一”节后生猪价格继续低位调整，

　　猪肉各部位价格微幅波动，

　　平均价格为14.10元/500克，

　　比节日期间微涨0.35%。

　　沈阳市发展改革委预测，随着猪价持续低位平稳运行，加上饲料价格低位，压栏成本较低，养殖端仍有挺价惜售心态，预计短期内猪价将继续保持平稳运行态势。

　　牛肉价格持续下降

　　沈阳市发展改革委数据显示，4月沈阳市牛肉价格为34.10元/500克，比3月下降2.29%，比去年同期下降11.17%。

　　“五一”节后，

　　沈阳市牛羊肉价格持续下降，

　　牛肉价格为32.56元/500克，

　　比节日期间下降1.75%；

　　羊肉价格为32.44元/500克，

　　比节日期间下降1.03%。

　　15日上午，在沈河区万莲路附近一家生鲜超市内，买菜的市民络绎不绝。在鲜肉专区，记者看到不少市民在挑选新鲜肉类。相比猪肉区，牛肉区人更多人排队，牌子上醒目标着牛眼肉会员价30.8元/500克，牛腩会员价28.8元/500克。“前些天还是40多一斤，昨天买的37元一斤。”家住浑南区江南水乡附近的尚女士说。

　　“店内牛肉基本上降价了，

　　降价幅度在25%左右。

　　目前的牛肉价格有19.8元的，

　　有29.8元的，也有40多元的，

　　不同部位价格不同，整体均价不超过30元。”

　　华润万家明华店店长王敬涵说。

　　鸡蛋、蔬菜价格微降

　　节后市场需求减弱，

　　蛋价偏弱调整，

　　平均价格为4.01元/500克，

　　比节日期间微降0.49%。

　　沈阳市发展改革委分析，由于供应充裕、需求平淡，短期内蛋价仍将保持稳中微幅调整态势。长期来看，端午节前夕市场需求将提升，或将拉动蛋价上行。

　　据农业农村部监测，

　　4月份全国鸡蛋批发价格为

　　每公斤8.2元，

　　环比下降3.64%。

　　中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁：后期来看，全国新开产蛋鸡数量增加，全国在产蛋鸡存栏稳中有增，预计后期鸡蛋价格震荡偏弱运行。

　　“昨日在早市买的芸豆已经10元3斤了，两周前架豆王还5元1斤呢。今天好几个品种的芸豆都便宜了，旱黄瓜也便宜了，2.5元1斤，之前买都是3元1斤。这些天蔬菜都降价了。”市民陈阿姨说。节后蔬菜价格整体趋稳，重点监测的20种蔬菜平均价格为2.92元/500克，比节日期间微降0.34%，其中芸豆、甘蓝价格降幅居前，20种蔬菜价格涨跌幅均在10%以内。

　　由于近一段时间以来茄果类、鲜嫩叶菜价格累计降幅较大，预计后期价格将逐渐趋稳，前期因新菜上市而略涨的部分耐储蔬菜价格也将趋稳，蔬菜整体价格将继续稳中有降。

　　下半年，牛羊肉价格可能将逐步止跌回升

　　据农业农村部监测数据显示，4月份，全国集贸市场牛肉平均价格为每千克76.36元，比1月份的每千克80.41元下跌5.0%。刚进入5月，牛价又开启下跌模式，目前全国牛肉均价在65.12元/公斤，相比“五一”假期前普遍下跌超10%，降幅在6-7元/公斤。

　　近期，牛肉价格一直呈现下跌趋势，不少人认为，当前的牛肉价格已跌到了一个较低的位置，可以实现“牛肉自由”了。

　　不过，中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员杨春表示，下半年，牛羊肉价格可能将逐步止跌回升。由于养殖效益回落，一定程度上会影响养殖户补栏积极性，生产端逐步有所调整。今年一季度，全国牛存栏1.0亿头，同比下降1.4%。与此同时，全国猪肉价格同比有所上涨。牛羊生产端的逐步调整，猪肉价格小幅回涨，将缓解后期牛羊肉价格下行压力。杨春预计，全国牛羊肉价格将在8月份前后产生变化，在明年春节期间达到高位水平。

　　综合沈阳网、央视财经‍‍‍‍