这种头水野生菌上市啦!很多昆明人都爱吃

2024-05-07 18:39来源: 昆明广播电视台

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  云南的“吃货”们注意啦!

  就在前几天

  云南木水花野生菌交易中心

  又有新鲜的野生菌上市!

  这次是什么jier?

  走,一起去看看

这种头水野生菌上市啦!很多昆明人都爱吃

  市场内售卖的青头菌 张梅焕 摄

  “今年第一波青头菌昨天已经上市了,头水鸡油菌是5月2日上市售卖的。”云南木水花野生菌交易中心市场部主管翟占世说。

这种头水野生菌上市啦!很多昆明人都爱吃

  市场内售卖的鸡油菌 张梅焕 摄

  5月6日上午,记者在云南木水花野生菌交易中心看到,市场内售卖的野生菌种类有所增加,除了前段时间已经上市的鸡枞、牛肝菌、谷熟菌等,还有较受大家喜爱的青头菌、鸡油菌也摆上了摊头。

这种头水野生菌上市啦!很多昆明人都爱吃

  市场内售卖的见手青 张梅焕 摄

  “这已经是第二波了,头水青头菌昨天一到市场就被买走了,量不是很大。”野生菌摊贩李女士介绍,新上市的青头菌有两公斤左右,每公斤售价700元。“鸡油菌也不多,要卖450元一公斤。”

这种头水野生菌上市啦!很多昆明人都爱吃

  市场内售卖的白牛肝 张梅焕 摄

  记者注意到,虽然目前野生菌种类整体较少,但是各种牛肝菌已基本到齐,其中尤以黑牛肝量最多,价格最便宜。“黑牛肝价格从80元到160元每公斤,见手青价格偏高一点,要1000多,但相比4月份刚上市时已经降价一半多了。”摊贩胡女士介绍。

这种头水野生菌上市啦!很多昆明人都爱吃

  市场内野生菌交易现场 张梅焕 摄

  云南木水花野生菌交易中心市场部主管翟占世介绍,目前市场上的野生菌有谷熟菌、鸡枞、青头菌、鸡油菌、牛肝菌等,种类不多但相比较四月份已有所增加。“目前野生菌上市量还不稳定,近几日的日均上市量有200公斤左右,其中谷熟菌最多,有约100公斤。鸡枞和见手青价格较刚上市时明显下跌,跌幅50%左右。另外,市场内目前在售量较大的黑牛肝,大多是经人工驯化的‘半野生菌’,所以价格非常实惠。”

  “野生羊肚菌现在进入落潮期,每天有40至50公斤,价格在240到300元之间。”翟占世说,近期云南多地出现零星降雨,或对野生菌产量有所帮助,按往年惯例,6月份过后将逐渐迎来野生菌的上市潮。

  转自:云南网

  

[责任编辑:王焕君]
阅读剩余全文(
为你推荐
当日,在福建省漳州市东山县海域,我国首个建设在高风速海域的海上光伏电站项目——三峡集团东山杏陈180兆瓦海上光伏电站项目实现全容量并网。
30
为迎接“五一”国际劳动节,一场以“我运动我健康”为主题的工地趣味运动会在位于甘肃省兰州市榆中县的一处中铁二十局市政工程公司项目现场举行。
30
悬泉置遗址景区开园
30
4月29日4时10分,我国在文昌航天发射场使用长征五号乙运载火箭/远征二号上面级,成功将卫星互联网低轨03组卫星发射升空,卫星顺利进入预定轨道,发射任务获得圆满成功。
29
简牍,取材竹木、记载文字,是纸张发明前中国书籍的主要形式。新华社记者 程敏 摄  4月24日,荆州文物保护中心简牍工作室工作人员在处理竹简残片。新华社记者 程敏 摄  4月24日,荆州文物保护中心简牍工作室工作人员在处理竹简残片。
29
当日,北京市地铁运营有限公司携手北京联合货币兑换股份有限公司,在北京地铁8号线王府井站开通货币兑换服务。王府井站货币兑换店可提供美元、欧元、日元等40余种货币的即时兑换服务,便利境外游客支付需求与本地居民出境金融需要。
29
4月27日23时54分,我国在西昌卫星发射中心使用长征三号乙运载火箭,成功将天链二号05星发射升空,卫星顺利进入预定轨道,发射任务获得圆满成功。
28
由中铁二十局集团等单位承建的雄商高铁枣清特大桥完成箱梁架设,雄商高铁河北段架梁施工全部完成。雄商高铁是我国高速铁路网“八纵八横”之京港(台)通道的重要组成部分,正线全长552公里,设计时速350公里。
28
今年52岁的彭春林是中国铁路南宁局集团有限公司柳州供电段柳州水电检修车间电机检修工。
28
当日,2025年贵州省从江县加榜梯田“开秧门”暨首届加榜“T”田秀活动举行,通过“开秧门”春耕仪式、传统农耕文化展示、梯田走秀等活动,展示当地古老的农耕文化和绚丽多彩的民族服饰。
27
载入更多资讯
返回
返回

点击右上角微信好友

朋友圈

点击浏览器下方“”分享微信好友Safari浏览器请点击“”按钮

点击浏览器下方“”分享QQ好友Safari浏览器请点击“”按钮