①看外壳,表面颜色深且发暗的不新鲜;
②看腹部,如果有油泥也不要食用;
③扒开虾头,如果里面是黑的,不建议食用。需要注意的是,吃小龙虾时需要去头和虾线。
医生提醒野生小龙虾不建议食用 夏季虾黄肥满,嘌呤含量较高,如果短时间内食用过多小龙虾,加上饮用啤酒,很容易引起痛风发作。医生建议吃小龙虾1个人不要超过1斤,每周食用最好别超过两次,一次不要超过10个。(图源网络)









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