如何吃鸡蛋更营养更健康？

2023-11-01 19:19来源：浙江发布

蛋类含蛋白质一般在10％以上，人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄脂肪中所含的亚油酸是人体的必需脂肪酸，所含的卵磷脂具有降低血胆固醇的作用。鸡蛋还有丰富的矿物质、维生素等。如何吃鸡蛋更营养更健康？这份提示了解一下。

如何吃鸡蛋更营养更健康？

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