国庆家宴怎么做?待客硬菜教会你,好吃好看又易学~

2023-09-30 13:53来源: CCTV回家吃饭

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  浓情中秋,月满国庆。中秋国庆双节假期大家肯定会聚在一起,再热热闹闹的吃一顿饭。国庆家宴吃什么,这几道硬菜端上桌,好做又好吃,待客倍有面子~

  小二帮大家把菜谱整理好了,学会了假期给家人安排上!

  陕西好菜特别多,葫芦头泡馍、菊花鱼、烩八珍……陕菜流转千年,美味数不胜数。带您领略千年陕菜的传承与创新。

  流传千年的奶汤锅子鱼,汤浓鱼鲜,经典老味道。陕西女娃自创的奶汤鱼面,浓、鲜、甜、香,最适合年轻人。油泼辣子蒜羊肉,香而不辣,肉嫩多汁,嫽扎咧!

  ☟

  流传千年的奶汤锅子鱼,汤浓鱼鲜,嫽扎咧!

国庆家宴怎么做?待客硬菜教会你,好吃好看又易学~

国庆家宴怎么做?待客硬菜教会你,好吃好看又易学~

国庆家宴怎么做?待客硬菜教会你,好吃好看又易学~

  流传千年开封菜,如今依然人人爱。父女同台亮手艺,笑声不断乐开怀。传承五代黄焖鱼,汤鲜味美有绝招儿。大盘荆芥配烙馍,做法讲究吃不够。一起尝尝地道开封味。

  不用吐刺儿的黄焖鱼汤鲜味美,没有一点鱼腥味。凉拌荆芥配烙馍,清香有嚼劲,好吃又营养。

  ☟

  千年开封菜鲜香味美有秘方,一老一少两位非遗传承人亲手教

国庆家宴怎么做?待客硬菜教会你,好吃好看又易学~

国庆家宴怎么做?待客硬菜教会你,好吃好看又易学~

国庆家宴怎么做?待客硬菜教会你,好吃好看又易学~

  秋日荷塘美景惹人醉,美食惹人馋。当鸭肉遇上荷叶、莲子、莲藕,会碰撞出怎样的滋味?大厨带来的吃“莲”指南,为何让饭小二连连称赞?带您解锁秋日吃“莲”指南。

  清香美味的荷叶鸭,肉质细嫩馅儿料丰富。麻辣莲子鸡鲜香麻辣,味道妙!田鱼莲藕丸,鲜香爽口,脆弹味美,一盘吃不够。

  ☟

  荷花一身宝,秋藕最补人!秋季吃“莲”指南请收好~

国庆家宴怎么做?待客硬菜教会你,好吃好看又易学~

国庆家宴怎么做?待客硬菜教会你,好吃好看又易学~

国庆家宴怎么做?待客硬菜教会你,好吃好看又易学~

  孔府菜第一女传人携手徒弟,齐做孔府家宴。色形味器意合一的孔府老菜,到底有何讲究?一锅热油两条鱼,难度极高的创新孔府菜,惊艳全场!今天,我们将用餐桌美味致敬先贤。

  玛瑙海参,色泽金黄,鲜香软滑,有滋有味。如意锦鲤,外酥里嫩,甜中带酸,寓意吉祥如意。孔府菜不仅是吃出美味,还吃出文化,吃出艺术。

  ☟

  一片鸡胸肉捶打上千次,复原经典孔府菜!

国庆家宴怎么做?待客硬菜教会你,好吃好看又易学~

国庆家宴怎么做?待客硬菜教会你,好吃好看又易学~

  中秋佳节到,团圆共此时。赏月猜灯谜,各地月饼,各有特色。做月饼,各地群英荟萃,讲方法,南北方大厨各有诀窍。千家万户同庆团圆,花好月圆月饼甜。

  “三分钟热度”的上海鲜肉月饼,表皮酥脆,肉汁丰富。老北京自来红月饼,酥松香甜一吃难忘。

  ☟

  各地月饼大不同,南北面点大师教你在家做!快来试一试~

国庆家宴怎么做?待客硬菜教会你,好吃好看又易学~

国庆家宴怎么做?待客硬菜教会你,好吃好看又易学~

  国庆在家做美食,给假期加点“料”!

  作者:饭小二

[责任编辑: ]
阅读剩余全文(
为你推荐
雪霁晨光,古都银装素裹,整座城在皑皑白雪中安静如诗。雪霁晨光,古都银装素裹,整座城在皑皑白雪中安静如诗。雪霁晨光,古都银装素裹,整座城在皑皑白雪中安静如诗。雪霁晨光,古都银装素裹,整座城在皑皑白雪中安静如诗。
13
12月10日,在新海港和南港“二线口岸”(货运)集中查验场,海口海关所属海口港海关关长翁裕忠(左三)在讲解查验流程。目前,准备工作进入最后阶段,海关工作人员抓紧调试监管设施,演练相关流程,“备战”封关。
13
这是12月12日在印度新德里拍摄的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第20届常会现场。联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第20届常会12日决定,将于2026年11月30日至12月5日在中国厦门举办委员会第21届常会。
13
北京时间2025年11月14日23时37分,正在执行中国第42次南极考察任务的中国极地固定翼飞机“雪鹰601”飞抵南极俄罗斯新拉扎列夫站,成功完成对1名俄罗斯南极考察站病员的转运与救援。
12
近年来,昆明滇池水域的水生态、水环境持续改善,重现“景美、鸥飞、鱼跃”的生动画卷,吸引众多游客前来打卡。
12
近日,湖北省宜昌市长阳土家族自治县渔峡口镇的清江椪柑进入采销旺季。2024年,全县清江椪柑种植规模达7万亩,年产值约5亿元。产品销往全国29个省市,并出口到马来西亚、加拿大、西亚等国家和地区。清江椪柑已成为当地乡村振兴战略的支柱产业。
12
(中国科学院微小卫星创新研究院供图)  作为空间站货物运输的备份力量,轻舟飞船的加入将显著提升我国空间站物资补给的安全性与可靠性。天地通达、智能配送、高效经济……“轻舟”将载着创新活力与探索梦想,为中国空间站建设注入新动能。
11
拼版照片:上图为2005年1月16日拍摄的上海洋山港一二期工程;下图为2024年4月10日无人机拍摄的上海洋山港。如今,洋山港已不仅是货物吞吐的枢纽,更是世界航运版图中一个耀眼的坐标。
11
这是12月10日拍摄的哈尔滨冰雪大世界主塔施工现场(无人机照片)。12月10日,第二十七届哈尔滨冰雪大世界主塔“冰灯启梦”封顶,进入最后细节打磨和灯光调试阶段,即将惊艳亮相。
11
这是12月9日在北京航天飞行控制中心屏幕上拍摄的神舟二十一号乘组航天员武飞在舱外工作的画面。据中国载人航天工程办公室介绍,12月9日18时45分,经过约8小时的出舱活动,神舟二十一号乘组航天员张陆、武飞、张洪章密切协同,圆满完成第一次出舱活动,完成了神舟二十号飞船返回舱舷窗巡检拍照等任务。
10
载入更多资讯
返回
返回

点击右上角微信好友

朋友圈

点击浏览器下方“”分享微信好友Safari浏览器请点击“”按钮

点击右上角QQ

点击浏览器下方“”分享QQ好友Safari浏览器请点击“”按钮