又到一年食菌季

　　提醒大家

　　对不熟悉的菌子

　　做到不采摘、不收购、不加工、不食用

　　谨防误食中毒！

　　下面介绍几种云南常见毒菌

　　剧毒类野生菌

　　剧毒类菌子所含毒素即便炒熟煮透也不能破坏，且没有特效救治药，病死率极高，与这些剧毒菌形态相似的菌子千万不要去尝试！

　　致命鹅膏（俗名：白罗伞）

　　灰花纹鹅膏（俗名：麻母鸡）

　　黄盖鹅膏（俗名：黄罗伞）

　　条盖盔孢伞（俗名：假皮条菌）

　　亚稀褶红菇（俗名：火炭菌）

　　亚稀褶红菇（俗名：火炭菌）

　　有毒类野生菌

　　这类毒菌虽然不含剧毒毒素，但有些种类也可发生严重中毒损害，甚至中毒死亡，应尽量避免误食。

　　小豹斑鹅膏（满天星）

　　假褐云斑鹅膏（俗名：假草鸡枞）

　　残托鹅膏（俗名：假草鸡枞）

　　长柄网孢牛肝菌（俗名：高脚葱）

　　兰茂牛肝菌（俗名：红葱、见手青）

　　青褶伞

　　叶状耳盘菌（俗名：假木耳）

　　毒红菇

　　毒沟褶菌（俗名：小白菌、蝴蝶菌）

　　如何预防野生菌中毒？

　　1、头上戴帽、腰间系裙、脚上穿鞋是剧毒鹅膏菌的特征，这类菌子最好不要吃！

　　2、自己不熟知的菌子不要吃！加工菌子一定要炒熟煮透！

　　3、吃菌时最好不饮酒，酒精可促进毒素吸收，还可能无法鉴定是菌子中毒还是饮酒过量。

　　4、一旦发生中毒症状，先自行采取催吐减少毒素吸收，然后立即就近就医，一起进食菌子的人也应一起到医院观察。

　　转自：“云南疾控”微信公众号