形似蒜苗,已有人中毒!可能正在你桌上......

2023-03-19 20:28来源: 文汇报

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  春回大地,万象更新

  随着一场场春雨淋下

  气温逐渐升高

  蒜苗、小葱、蘑菇等蔬菜开始疯长

  吸引了很多人去采食

  吃完一株又一株

  吃完一茬又一茬

  吃完一朵又一朵

  ......

  不过大家千万注意!

  食用野生蒜苗、蘑菇等蔬菜有风险!

  千万不要轻易采摘、食用!


  这种“蒜苗”不能吃!

  近日,浙江杭州,63岁的胡大伯吃完午饭后,突感腹痛不适,并有明显的恶心、呕吐症状。其妻怀疑可能和食用了长在花坛里的“蒜苗”有关。

  于是,胡大伯夫妇赶忙前往花坛查看,果不其然,之前采摘的“蒜苗”根本不是大蒜叶,只是长得很像大蒜叶的一种植物。

形似蒜苗,已有人中毒!可能正在你桌上......

  见状,胡大伯拎着一袋形似“蒜苗”的绿色植物,急匆匆赶到医院急诊室。

  经过检查,医生考虑胡大伯是“植物中毒”,而导致胡大伯中毒的“真凶”是外形非常像蒜苗的风雨兰。

  风雨兰小百科

  风雨兰属于石蒜科植物,常被作为盆栽种植。其花瓣中含有一种甙,这种成分进入人体后会产生毒性。

  若不小心吃了风雨兰的花瓣,可能会出现腹泻、呕吐的现象,严重时还会出现皮肤过敏的症状。

  它的鳞茎也含有一种具有轻微毒性的植物碱。如果误食,会造成皮肤过敏、呕吐头晕等不良反应。

形似蒜苗,已有人中毒!可能正在你桌上......

  风雨兰与蒜苗非常像,但还是存在区别的。家里吃的大蒜发芽后,会长出叶子,而风雨兰则会长出花朵。

  万幸,经过对症治疗,胡大伯脱离了危险。

  污水口的野菜

  无独有偶,住在湖北省宜昌市的刘大叔也因食用野菜出现了中毒症状。

  2月27日,刘大叔看到江滩一污水口的草丛中生长了很多野篱蒿,便采了一大袋子带回家解解馋。

  不料,吃了野菜后,刘大叔开始腹痛拉肚子,并有明显的脱水症状,被家人紧急送医。

  经检查,医生诊断其为食物中毒,病因与吃野菜有关。

  宜昌三峡中心人民医院伍家院区急诊科主任张蓉表示:

  污水沟边的土壤含有很多有毒的化学物质,这些物质有些又是植物生长所需的肥料,可能在这种土壤里长出来的野菜比其他地方更鲜嫩,但有毒,绝对不是“绿色食品”,是不能吃的。

  最终,经对症治疗后,刘大叔无大碍。

  这些植物也需仔细辨别

  一些野菜虽然好吃

  但对于不熟识的人来说

  很容易弄错

  导致误食有毒植物

  因此平日里

  我们务必要学习并掌握

  辨别野菜和毒植的技能

  小心下面这些藏在身边的毒植

  谨防误食

形似蒜苗,已有人中毒!可能正在你桌上......

  事实上

  哪怕熟练掌握了识别毒植的能力

  也不建议大家采摘、食用野菜

  尤其是不要采摘、食用

  生长在工厂旁

  垃圾堆

  被污染的河道附近

  废水边等场所的野菜

  通常这些野菜都含有毒素

形似蒜苗,已有人中毒!可能正在你桌上......

  如果一定要食用野菜

  需要注意以下细节

形似蒜苗,已有人中毒!可能正在你桌上......

  万一因食用野菜

  而出现腹泻、腹痛等症状时

  务必要第一时间选择就医

  同时,尽量携带所食用的野菜前往医院

  便于医生尽早诊断

  综合丨学生安全教育平台、中国消防、中新网湖北、天府新青年

[责任编辑:侯甜]
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