食物发芽后有剧毒？有的吃了会中毒，有的营养价值翻倍

2022-04-08 07:39来源：长沙晚报

一提到食物发芽，大多数人会认为“发芽的食物一般都带毒，不能吃，吃了会致命！”可是，像绿豆芽、黄豆芽、豌豆苗这类芽菜，我们却能正常吃。那么，生活中一些常见的食物，如花生、土豆、红薯、大蒜、生姜等，它们发芽究竟会营养翻倍还是产生毒素呢？嘿嘿，看了这组图你就明白了！

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