新华社客户端上海3月23日电（记者 周蕊）疫情下，我的“菜篮子”如何“管够”？在上海，社区集采、送菜车、“共享员工”等多种方式，正在守卫着居民的菜篮子。

　　——“我当团长”，一波管够！

　　“请大家在群里接龙，报名需要的产品！”在上海的不少小区里，近期涌现出了不少社区团购的“新团长”们，通过居民自发的社区集单方式，让封闭小区不再为“抢菜”而烦恼，也助力了配送运力的缓解。

　　位于闵行区的春申景城小区，近日就自发组织起了社区团购。盒马X会员店七宝店负责人说，门店尝试以小区为单位，集中收集用户的采购需求，统一定时配送，由小区群内的志愿者作为收口人统一对接，受到了居民的好评，仅春申景城小区第一次集单就有300多户居民参加，“大大缓解了配送的运力”。

　　有的社区里，居民自发做团长、实现多样的个性化选择，有的社区则由政府与企业协同发力，引入了统一采购模式。

　　“我们想为正在闭环管理中的居民订购4.1万份安心宅家套装……”19日下午1点多，联华股份营运二区负责人孙立新接到了静安区商务委打来的紧急求助电话，要为实施48小时闭环管理的共和新路街道居民配送安心宅家套餐。

　　这头的电话刚挂断，联华超市第一时间就进行了动员。1小时内，采购部门拟定了包括10个品种蔬菜的专属套餐，并向供货商提出了紧急保供需求。货物送到后，志愿者和周边增调的员工快速到位，准时将4.1万份安心宅家套餐按时交到了静安区商务委手中，共和新路街道26个居委会居民的“买菜难”需求得以解决。

　　静安区一小区门口，一份份安心宅家套餐正在等待居民的领取。受访对象提供

　　联华超市相关负责人介绍，联华推出了“安心宅家”套餐配送服务，居民可以提前一天选购、次日统一配送到小区，目前已配送了6万多份订单。

　　农工商集团介绍，为了不让封闭小区内的老人成为“被遗忘的群体”，企业开设了一条消费者服务热线，这一热线可以结合顾客家庭地址，利用电子地图实现与门店实现最优匹配，调配就近门店运力，满足顾客的生活需求。

　　——早餐车变身“送菜车”、超市“练摊”到门口……

　　“来15份手抓饼”“我要一袋蔬菜套餐”……近日，在上海闵行区、黄浦区等不少封控小区的门口，出现了流动早餐车“变身”的“送菜车”“送粮车”，一些超市更是在小区外开启“练摊”模式，满足居民吃上新鲜菜的需求。

　　联华超市虹桥店店长李占基说，在门店的社区群里发现，周围的不少小区被封控，一些居民反映家中的新鲜蔬菜存货“告急”。为了满足居民临时的采购需求，自己赶紧还挑选了多种当季的生鲜蔬菜、水果、肉蛋、乳制品等日常民生用品，前往部分周边小区“隔墙练摊”，以“物资点”的方式满足居民需求。

　　联华超市虹桥店前往虹桥乐庭小区为居民“练摊”，提供物资保障。受访对象提供

　　有固定的“物资点”，也有流动的“送菜车”。在黄浦区的五里桥街道里，这两天出现了不少“送菜车”，居民不仅可以在这里购买新鲜果蔬、米面粮油、乳制品、方便面等，也可以吃上香喷喷的手抓饼、热腾腾的包子。

　　“为了能最大效率满足居民需求，我们每天还复盘当天销量、研究路线是否合理，方便第二天及时调整。”百联逸刻相关负责人说。

　　——“共享员工”，又见面了！

　　“共享员工”又来了！2020年疫情发生之初，曾经快速填补了商超企业人手短缺、解决餐饮企业“无工可开”难题的“共享员工”模式，再次开启。

　　“经过一天的培训，感觉有点‘上路’了。”在盒马大宁店里，最新上岗的“共享员工”黄诗曼正在熟悉拣货员岗位的工作流程，她原本在附近的餐厅工作，这家连锁餐厅由于疫情原因暂时停止营业，便推荐员工来上岗。

　　盒马门店内，“共享员工”正在熟悉工作。受访对象供图

　　盒马方面介绍，上海等地的商品供给充足，但不少拣货员、配送员处于封控中，同时，这段时间的订单需求量激增，导致运力吃紧。目前，“共享员工”计划已经吸引了丰收日、农耕记、探鱼等企业的近300名员工报名参与，下一步也欢迎影剧院、健身房、剧本杀、餐饮等企业联系。

　　上海市商务委主任顾军介绍，目前，从监测来看，上海生活物资的跨省物流是基本畅通的；主要连锁超市、电商平台的大仓、配送中心的运营基本是正常的；超市卖场等商业网点的开业率也是比较高的。“这些都是保供的基本盘，有了这些保供大动脉、关节点的支撑，上海市的生活物资供应是充足的，整体情况是稳定的。”

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