
香蕉表皮出现黑斑,主要与成熟过程中的变化、真菌病害或储运过程中的损伤有关。一种常见原因是香蕉炭疽病,另一种原因是储运不当。人们容易把香蕉炭疽病与人类炭疽病混为一谈,但两者完全不是一回事。如果香蕉果肉已经明显软烂、发黏,出现霉变或异常气味,就不建议继续食用。(转自:@科学辟谣 @中国新闻网 )
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