央视网消息 11月7日,是二十四节气中的“立冬”,标志着冬季的开始。山东菏泽有着立冬喝羊汤、包饺子的风俗,当地百姓借着一碗热气腾腾的羊肉汤御寒进补,幼儿园也开展特色实践活动,让孩子们在动手劳作、围炉品食的过程中感受节气趣味。
立冬时节,寒气渐浓。菏泽市定陶区的羊汤馆内人头攒动、座无虚席。经过数小时悉心炖煮的羊汤汤色乳白、醇厚浓郁,食客们围坐桌前,感受立冬时节的温润滋味。

羊汤馆负责人王娜说:“立冬了天气越来越冷,现在来喝羊汤的人越来越多,平时一天能卖个百十来碗,现在销量比平时翻了一倍还多,很多顾客都是专门奔着立冬喝羊汤,吃羊肉这个老风俗过来的。”

定陶区的一处幼儿园里则是暖意融融,热闹非凡。小朋友们认真揉面、擀皮、放馅料、捏出一只只造型可爱、形态各异的饺子。现场还设有冰糖葫芦、腌冬菜体验区,让小朋友们在亲自动手的过程中感受“秋收冬藏”的生活智慧。

随后,小朋友们还围坐在暖炉边,把地瓜、红枣、玉米、板栗等秋日收获的食材一一放上烤炉,在围炉品食中感受冬日的温暖甜蜜。(总台记者 张明 李美慧 张鹏)
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