六轴机械臂轻巧抓杯、接料、拉花、递杯，60秒出杯；客商上传图片，咖啡表面即可3D打印图案，多国语言点单结算……第140届广交会上，广州多个咖啡机器人企业的展位吸引了大量客商，“广”式咖啡香飘全场。

　　有广州咖啡机企业表示，依托本地供应链、展会平台与物流优势，其生产的咖啡机远销全球110多个国家和地区。

　　本届广交会上，广州轻工集团旗下三角公司展位被客商团团围住，一款三角牌智能咖啡机器人现场首发。

　　广州轻工集团三角公司总经理李新华说：“这是三角牌智能家电在‘塔尖’布局，也是从智能家电向具身智能跨越的关键一步。”

　　这台咖啡机器人以AI物联为核心，集成工业级六轴机械臂，实现24小时无人值守。最快60秒出杯，自定义配方标准化制作，3D打印拉花。应用场景从商场、写字楼、医院、学校，延伸到机场、高铁站、景区、影院、五星酒店。单台占地仅约2.1平方米，可整柜迁移、追人流，一人运维多个点位。

　　广州老字号走到“具身智能”前沿

　　据介绍，三角牌智能咖啡机器人的创新点在于六轴机械臂。它在技术上突破了机械臂在饮品制作中的精密运动控制，从抓杯、接料，到拉花、递杯，均运用超级AI系统。机器同时集成定时杀菌、自动清洗等无人化模块。这些创新背后，正是三角牌技术的传承创新升级，这台机器人的研发是老字号从“智能家电”向“具身智能”跨越的关键一步。

　　在本届广交会现场，另一款由广州出品的咖啡机器人也吸引了很多采购商的目光。这款机器人由广东酷库智能机器人有限公司生产，每天为广交会提供上千杯咖啡，还支持上传照片定制拉花。

　　广东酷库智能机器人有限公司CEO李彤告诉记者，这款机器人50%的硬件来自广州本地供应链，使用的咖啡原料更百分百来自本地。据介绍，咖啡豆由缇里咖啡、大正集团、文化集团等供应；奶泡机由大正咖啡工厂供应；番禺多家3D加工、电路板、钣金企业参与硬件配套。

　　“客商对咖啡上的拉花非常感兴趣。”李彤介绍，广交会开幕前，就不断有外国客商来到工厂参观洽谈。

　　此外，酷库与本土企业的协同也在加速进行——广汽集团、轻工集团等大型企业与酷库达成“生态出口战略”，帮助酷库推动设备出海、共建海外售后体系、共同开拓海外市场。目前，酷库的产品已出口到全球60多个国家和地区。

　　广州咖啡机企业与广交会共成长

　　“2002年，当广交会还在流花展馆举办时，我们公司就已设立展位了。”广州康宏科技股份有限公司总经理助理王培迪告诉记者，企业20多年来从未缺席广交会，“我们是乘着广交会的东风成长起来的。如今产品已出口至全球110多个国家和地区。”

　　康宏咖啡机以“bean to cup”（从咖啡豆到咖啡杯）为最大亮点，无论是美式咖啡机还是意式咖啡机，都能用新鲜咖啡豆现磨现萃。这样既避免了预磨咖啡粉久置氧化造成的香气流失，也能防止因人工压粉、操作不一致导致萃取不均的问题，可以更好地保留咖啡风味，出品更稳定。王培迪说，凭借过硬的技术和不断的创新，康宏在日本全自动美式咖啡机市场的占有率已达75%以上；在俄罗斯，康宏与本土品牌深度合作，每款咖啡机新品一经推出便迅速售罄；此外，在欧洲市场的增长同样显著。

　　“扎根广州给我们带来了很大便利。”王培迪说，广州及周边港口资源密集，物流配套成熟，交通网络四通八达。依托大湾区产业集群，康宏把研发和管理的“大脑”留在广州，并高效地与上下游企业沟通协作。从2002年流花展馆的一个展位，到产品出口至全球110多个国家和地区，康宏一直在广交会的呵护下成长，广州则成为它走向世界的坚实后盾。

　　文/广州日报新花城记者：陈薇薇、赵婉彤、赵方圆

　　图/广州日报新花城记者：赵方圆、李斌