“创新当下，粮安未来”。

　　10月16日是世界粮食日，10月12日至18日是全国粮食安全宣传周。

　　再寻常不过的一粒米，最快要经过3000余个小时、数十道工序，才能装进我们的饭碗。

　　以科技创新助力粮食安全长远发展。

　　金秋，新疆，喀什市帕哈太克里乡肖尔巴格村传来了振奋人心的好消息：中农海稻试验示范基地培育的“海水稻”新品种“海稻11号”单产868.87公斤，创下“海水稻”全国单产测产最高纪录。

　　“海水稻”是中国特有的超耐盐碱水稻。

　　这是深圳种业“芯片”深耕新疆盐碱地8年结出的金灿灿“果实”。

　　热依汗姑丽的两亩地

　　午后喀什，阳光耀眼。

　　肖尔巴格村村民热依汗姑丽·吐米尔坐在田埂上，望着脚下准备收割的金黄稻田。这里，就是她家8年前试种“海水稻”的稻田。

　　村民热依汗姑丽·吐米尔（右），8年前首位试种“海水稻”的农户，脚下就是她当年试种的自家田地。

　　盐碱地里试种“海水稻”，她是村子里第一个“吃螃蟹”的人。

　　2018年，深圳市对口支援新疆工作前方指挥部、喀什市政府与中国农业科学院深圳农业基因组研究所、中农海稻公司携手，共建“喀什盐碱稻生态中心”和“喀什盐碱稻生态产业示范园”，打造帕哈太克里乡万亩耐盐碱作物育种与产业示范基地。

　　“海水稻”能种成吗，收成能增加吗？

　　乡亲们纷纷摇头，没人愿意试种。

　　热依汗姑丽育有一儿一女，家里四口人，夫妻俩常年围着两亩盐碱地稻田忙得团团转，一年到头也没有什么好收成。

　　“以前种的是普通水稻，亩产300公斤左右。”她告诉记者，抱着试试看的心态，夫妻俩一合计，就把两亩田地流转给了中农海稻试种“海水稻”， 每亩地每年有750元的流转费，家里的劳动力还能解放出来、可以务工挣钱了。

　　肖尔巴格村村民热依汗姑丽・吐米尔和女儿在自家房屋前合影。

　　“当年她田里的‘海水稻’亩产就达到了450公斤。”新疆中农海稻生物科技有限公司项目经理段皓然说，实打实的增产增收，调动了农户们种植“海水稻”的积极性。

　　“种子、肥料、收割、脱粒、销售，什么都不用操心。”捧着沉甸甸的稻穗，村民艾则提艾力·祖农说，以前自己种地，因为不会田间管理，有很多杂草和芦苇，一块一块的“小田”收割很费事，现在是大田模式，联合收割机自动脱粒，还把稻秆变成优质饲草，家里养的羊和牛基本不用再买饲料。

　　如今，这片“海水稻”已扩种到1.3万亩，成为全疆连片种植规模最大的示范区，带动了该乡2549户农户每年增收七八百万元，同时还释放了5000余人的劳动力。

　　“土地流转了，劳动力盘活了，村民不用困在农田上了。”肖尔巴格村村委会主任托合提·萨吾尔说，村里很多人到中农海稻务工，或者找到其他工作，又给家里增加了一笔劳务收入，很多村民翻修、新建了房子，日子越来越好。

　　肖尔巴格村村委会主任托合提•萨吾尔在田间抱着饱满的稻穗，幸福地笑了。

　　杨记磙的8年

　　长年奔波于深圳新疆两地、埋头于盐碱地稻田，身材消瘦的杨记磙，看上去有点沧桑，说话办事干练。

　　“种子是农业的‘芯片’，绝不能让外国人卡了咱们的脖子。”推了推鼻梁上的镜架，站在万亩“海水稻”田旁的中农海稻（深圳）生物科技有限公司董事长杨记磙斩钉截铁地说， “粮食从来不只是产业问题，粮食连着14亿人的饭碗啊。”

　　抱着种业为民的信念，2018年4月28日，中农海稻公司在深圳成立后的第二天，杨记磙就急忙背上一袋超耐盐碱稻种，一路向西，前往喀什，一头扎进了帕哈太克里乡的盐碱地。

　　杨记𥕦走进稻田，察看收成情况。

　　这一扎，就是8年，两三千个日夜。

　　“刚进村摸底，当地老人就告诉我，不要费劲了，这种盐碱地里种稻子，一亩地也就只有300公斤的收成。”杨记磙说，一面是大片的盐碱地，一面是乡亲们的无奈，更加激发了他的斗志： 与其费劲改造地，不如让种子适应地，通过“海水稻”种植逐步改良盐碱地。

　　翻地、测盐、育秧，把技术讲成乡亲们听得懂的“土话”……从南海之滨的深圳来到西北干燥的喀什，杨记磙一天都没闲着。虽然第四天就开始流鼻血，嘴唇干裂起皮，一说话就渗血丝，但他清楚农时不等人，不仅一家一户上门教泡种育苗，人手不够时，还挽起裤管，一脚踏进冰凉刺骨的盐碱水田，从早忙到晚。

　　第一年试种，盐碱地水稻单产就达到了400多公斤。杨记磙和团队的小伙伴们流下了激动的泪水，开心地拥抱在一起。

　　种好“海水稻”，选种很关键。

　　“一个品种能不能落地，穗粒数、耐盐度、抗倒伏、米饭的口感，都得反复比较。”杨记磙在水稻品种选择上要求极严，“哪怕差一点儿，就得从头再来，不然一等就是一季，时间可不等人啊。”

　　杨记磙在海水稻育种实验室。

　　今年8月份，扬花授粉的关键一周，杨记磙从深圳连夜赶到喀什。早上七八点钟，天刚麻麻亮，他就迫不及待地走进田里，一株一株看稻穗、扒开土壤测盐分，连轴转了一周，直到稻花顺利授粉才肯歇脚。乡亲们心疼，劝他歇歇，他摆摆手：“季节不等人。”

　　正是这股子钻劲、狠劲，基地里的“海水稻”单产测产刷新了全国最高纪录。

　　“8年辛勤‘浇灌’没有白费。”站在田边，杨记磙眼含热泪。

　　这片曾经广种薄收的盐碱地，近几年连年丰收，去年万亩大田单产735公斤，预计今年稻谷总产量超8000吨，成为南疆名副其实的“金色大粮仓”。

　　水稻田边的“姐妹花”

　　走进万亩“海水稻”田时，适逢喀什难得的下雨天，萨拉麦提·肉孜琼和古再阿依·玉散正忙着收拾直播设备。

　　“我们在田间直播，粉丝能看到“海水稻”的真实画面，还能看到大美新疆的风景，他们认可产品，就愿意下单。”萨拉麦提、古再阿依告诉记者。

　　“姐妹花”萨拉麦提・肉孜琼和古再阿依・玉散正在水稻田间直播。

　　在抖音和视频号上，新疆海水稻“姐妹花”账号主理人，就是这对“00后”的当地姑娘。

　　别看两人年纪小，她们可是让“帕乡水鸟”“海水稻”大米品牌远销北京、上海、粤港澳大湾区市场的“小网红”。

　　大学毕业后，萨拉麦提和古再阿依放弃大城市的就业机会，选择回乡创业，2025年3月加入中农海稻，4月账号上线。刚开始时，因为零基础，她们误以为“海水稻”是长在海水里的稻子，闹了不少笑话。

　　“我们边学习边直播，一门心思想把‘海水稻’推广出去。”古再阿依说，为呈现最真实的“海水稻”生长过程，她们顶着寒风下田拍摄，双手冻得干裂、疼得落泪，但从未退缩。

　　功夫不负有心人。

　　去年“五一”假期当天，直播间突然涌入了很多人，单日销售额首次突破千元。

　　“之后直播间人气上涨，销量翻倍，最高峰时两个小时就卖出了两三万元大米。”回忆当时情景，萨拉麦提一脸开心。

　　返乡创业的“姐妹花”吸引了央媒的关注。2025年10月，中央广播电视总台报道了“姐妹花”助农兴农的故事，账号迅速走红，单抖音上的粉丝量很快就突破16.3万。

　　“我们有个心愿，希望今年粉丝突破百万。”萨拉麦提、古再阿依自信地说，“我们将继续深耕直播，用镜头讲好深圳援疆推动乡村振兴故事，把新疆好物送进千家万户。”

　　直播打开了销路，产业做起来了，越来越多村民过上了好日子。

　　新种子，新农业，新乡村。

　　宽敞的房子，整洁的院落，繁茂的无花果树，挂满果实的葡萄架，羊懒懒地卧在圈里，信鸽在屋顶咕咕地叫着。

　　“今年的土地流转费每亩增加到了850元，单这一项我家里每年就有1万元的净收入。”站在自家整洁的大院里，30岁出头的肖尔巴格村5村3组村民麦麦提图尔荪·乌斯曼说，“我找了一份固定工作，爸爸也安心做起了焊工，我俩每年就能挣10来万元。”

　　肖尔巴格村5村3组村民麦麦提图尔荪•乌斯曼的幸福生活。

　　阳光从葡萄架洒下来，麦麦提图尔荪和爸爸、奶奶站在一起，满脸笑容。

　　农业新质生产力，正在这片盐碱地上激发出全新动能。

　　中国人的饭碗

　　中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，饭碗主要装中国粮。

　　手握优质种业“芯片”，是中国粮的底气。

　　上世纪80年代，野生“海水稻”在广东湛江海滩涂首次被发现。我国由此开启“海水稻”系统研究，历经多代科研工作者接续攻关，逐步从种质发现走向分子育种产业化应用。

　　中国农业科学院深圳农业基因组研究所立足基因组技术平台，挖掘耐盐碱关键基因，开展种质资源创制，为耐盐碱水稻选育提供核心技术支撑，走出 “以种适地”的科研路径。

　　依托研究所科研支撑，中农海稻喀什基地8年来累计引进上百种耐盐碱水稻品种试种，选育出十多个可产业化推广的新品种。

　　杨记磙说，“海水稻”在生长过程中，借助灌溉淋溶，起到“以稻洗盐”的作用，逐年降低土壤盐分、提升土壤有机质，实现粮食生产与盐碱地生态修复同步推进。 “基地建成南疆首个耐盐碱作物种质资源库，存储种质资源1136份，形成了从种子到餐桌的完整产业链。”

　　“我一路见证了中农海稻8年深耕盐碱地、潜心种业创新的奋斗历程。”中国农业科学院深圳农业基因组研究所研究员、资深水稻育种专家叶国友说，“海稻11”品种单产创新高，着实令人振奋。

　　8年来，中农海稻扎根新疆广袤盐碱土地，坚守耐盐碱种质创新与品种选育，持续系统收集、保育、创制耐盐碱水稻、小麦、玉米、藜麦、特色瓜果等优质种质资源，建成品类丰富、价值突出的耐盐碱种质资源库，筑牢区域特色农业的种源根基。

　　“这项长期、扎实的科研产业化工作，对新疆盐碱地生态利用、后备耕地激活、农业高质量发展、农户稳收增收具有深远的科研价值、产业价值与社会价值。”叶国友赞叹地说， “这也充分彰显了深圳种业科技赋能边疆乡村振兴的硬核力量。”

　　投资于物，投资于人。

　　段皓然说，中农海稻自掏腰包，开展耐盐碱作物种植、土壤改良等技术培训，培养本地农业技术人才，构建“育种—种植—加工—销售”一体化产业链，为喀什农业现代化注入新动能。国庆节前夕，中农海稻在喀什“麦稻两熟”第一阶段试种成功，盐碱地实现麦稻一年双收后， 全年两季合计亩产将突破1000公斤。

　　我国约有15亿亩盐碱地，其中，新疆盐碱地多达2.19亿亩。

　　“要把喀什基地打造成全国盐碱地综合利用示范高地，助力实现‘1亿亩海水稻国家生态粮仓’的美好愿景。”杨记磙自信地说，目前，中农海稻在全国12个省区市33处盐碱区域推广种植“海水稻”50万亩。

　　8年光阴，点“盐”成金。

　　从两亩试种田到万亩丰收地，从“海水稻”到品类丰富的耐盐碱种质资源库……深圳科技赋能、深圳种业专家选育的耐盐碱水稻良种，把喀什盐碱地变成了希望的田野。

　　这希望，既是沉甸甸的稻穗，更是金灿灿的粮仓！