10月多吃鲈鱼低脂、高蛋白，尤其适合脾胃弱的人

2026-10-16 19:43来源：中国日报

秋风起，鱼儿肥。十月的鲈鱼正值肥美期，肉质鲜嫩、几乎无腥味，只有一条主刺，不擅长挑刺的人也能放心吃。一条鲈鱼的营养亮点：高蛋白：每100克约含18克蛋白质，媲美牛肉，但更易消化低脂肪：脂肪含量仅3.4%，清蒸也不油腻富含DHA和EPA：有助大脑、视力发育，改善血液循环鲜味氨基酸占比高：自带“鲜甜回甘” 中医认为鲈鱼性平味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，对脾胃虚弱、消化不佳的人有很好的滋补作用。最佳吃法：清蒸蒸6~8分钟，浇热油、淋豉油即可。搭配青菜、菌菇和杂粮主食，营养更均衡。转发给家人朋友！

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