提到过敏，你先想到是不是发红、发痒、起疹子？

　　事实上，过敏可没那么简单，它几分钟内就可能让人窒息休克，隐藏的过敏原更是让人防不胜防……

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　　12岁女孩刷牙后丧命

　　过敏原竟在这个日用品里

　　曾经有个12岁的小女孩，对牛奶高度过敏，家里人对她吃的食物千防万防，可谁也没想到——一次刷牙，让她永远失去了生命。

　　医生追溯原因才发现，原来是她的牙膏里有乳糖，而乳糖是由牛奶提炼，其中残留着极微量的牛奶蛋白。

　　就是这一点点“隐藏过敏原”，让她产生了过敏反应，引发了致命的过敏性休克。

　　这个小女孩的悲剧，给我们所有人敲响了警钟，千万不要小瞧过敏。

　　按照严重程度

　　过敏可以分为以下几个等级

　　拿最常见的桃子过敏来说：

　　用刀切块、避开接触皮肤后吃，嘴不麻了，那可能是桃汁刺激皮肤引起的“接触性皮炎”，问题不大；

　　切块后吃仍然嘴麻，那就是食物过敏，可至医院变态反应科做皮肤点刺试验来确诊。

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　　过敏原蛋白结构类似

　　可能会“抱团过敏”

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　　三类食物属同科，易引起交叉过敏

　　①菊科食物：蒿花粉、菊花茶、茼蒿、蒿子杆等；

　　②蔷薇科水果：桃、杏、李、梨、苹果、樱桃等；

　　③无患子科水果：荔枝、龙眼、红毛丹等。

　　这些食物属于同一科，过敏原蛋白结构相似，免疫系统一旦认住了一样，就容易把它的“亲戚”也当作敌人。

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　　尘螨过敏的人，吃海鲜可能会休克

　　是不是很多人疑惑，这两者怎么会扯上关联？

　　因为虾、蟹、鱼、鱿鱼、章鱼、贝类和尘螨一样，有共同蛋白成分：原肌球蛋白。

　　尘螨过敏的人在食用海鲜时，极易因交叉反应引发“尘螨-食物过敏综合征”，出现口腔瘙痒、荨麻疹、哮喘甚至过敏性休克。

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　　坚果过敏的人，吃花椒和金桔也可能过敏

　　一样的道理，花椒和金桔核也含有和坚果类似蛋白成分。

　　因此，坚果过敏的朋友，炒菜前记得挑出花椒籽；金桔尽量不连皮带核吃——它的同科亲戚（橘子、柚子、橙子）剥皮吐核吃，相对安全。

　　特别提醒：乳胶过敏的人，还需留意猕猴桃。因为乳胶和猕猴桃中的蛋白质结构相似，易引发交叉过敏反应。

　　如果吹气球后出现嘴肿、咳嗽、喘息，可能提示乳胶过敏，这类人群吃猕猴桃也需谨慎。

　　一旦发现对某种食物过敏，别试图以毒攻毒（妄图通过经常吃让身体免疫），小心过敏症状会一次比一次重，且症状出现时间缩短（出现越快越危险）。

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　　突发严重过敏

　　急救可以分三步

　　食物过敏严重可诱发过敏性休克，若救治不及时可危及生命，所以早期识别与规范诊断至关重要。

　　第一步：判断

　　一旦出现咳嗽、喘息、呼吸困难，或者手心、脚心、头皮这些不常痒的部位开始痒——别犹豫，这是过敏加重的信号。

　　第二步：行动

　　身边有人开车→立即出发去医院。

　　独自一人→立即拨打120。

　　注意：不要觉得吃抗过敏药就万事大吉了（口服抗组胺药起效要2小时，等它起效可能就来不及了）。

　　第三步：用药

　　严重过敏的首选急救药是肾上腺素，安全起见，建议随身携带肾上腺素自动注射笔。

　　刚上市不久的进口鼻喷剂，使用更方便，但效果不如皮下注射。

　　去急诊时，一定要明确告诉医生“我怀疑是过敏性休克，需要打肾上腺素”。说得越清楚，抢救越及时。

　　敲黑板警示

　　过敏不是小事，每一次发作都可能加重免疫系统紊乱，轻则可能出现红肿、瘙痒、恶心呕吐、腹痛腹泻，重则还会引发呼吸困难，严重时会要命。

　　如果对某种食物过敏，就请彻底避开，不要心存幻想，觉得持续食用就能实现脱敏。

　　转自：我是大医生