9月份猪肉市场呈现量价齐升态势 “肉案子”供应充足

2026-10-12 19:08来源: 央视网

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  央视网消息:记者10月12日从农业农村部了解到,9月份全国生猪供需形势改善,生猪和猪肉价格环比小幅上涨,同比降幅连续收窄。

  据农业农村部监测,9月份,全国生猪平均价格为每公斤11.42元,环比上涨0.5%,同比下降17.3%,降幅比8月份收窄3.5个百分点。全国猪肉平均价格为每公斤21.17元,环比上涨0.8%,同比下降13.6%,降幅比8月份收窄2.3个百分点。

9月份猪肉市场呈现量价齐升态势 “肉案子”供应充足

  专家表示,9月份,全国生猪和猪肉月度均价小幅上涨,同比降幅分别连续5个月和4个月收窄,一方面是中秋国庆双节消费拉动了猪肉需求增长,另一方面也反映出全国生猪供需形势有所改善。

  据介绍,针对近两年猪价走低,农业农村部加力推进生猪产能综合调控,将全国能繁母猪正常保有量从3900万头下调至3750万头,二季度末全国能繁母猪存栏量已重新回到产能调控的‌绿色合理区间,生猪产能调控取得阶段性成效。不过,由于当前生猪供应依然较大、中秋国庆节后消费阶段性回落、猪肉冻品库存较高,导致猪价缺乏连续上涨的动力。

  北京:9月份猪肉销量增价格涨 近期价格有所回落

  在北京,9月份猪肉市场呈现量价齐升的态势,国庆节过后猪肉价格有所回落。来看记者在北京批发市场进行的探访。

  早上7点多,在北京新发地农产品批发市场的猪肉销售大厅里,商户们正在切割、打包、销售猪肉产品。商户表示,由于9月份有学校开学,中秋和国庆(备货),销量和价格都有所上涨,价格(一斤)涨了几角,销量增加了20%,(国庆)节后价格稍有回落。

9月份猪肉市场呈现量价齐升态势 “肉案子”供应充足

  据介绍,9月份猪肉市场呈现量价齐升的态势,除了节日效应影响,在牛羊肉、禽蛋价格有所上涨的环境中,猪肉价格仍然处于相对低位,这也进一步刺激了猪肉的消费。数据显示,9月份,北京新发地市场白条猪日均上市量为2044头,比8月份增加12.25%,9月份白条猪批发平均价为每公斤13.89元,比8月份上涨3.89%。记者了解到,进入10月份,随着白条猪上市量明显加大,肉价出现小幅回落。

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