上海老字号沈大成在国庆假期里推出了一款长度为60cm的条头糕，凭借新奇的形式、地道的风味、实惠的价格，一经上市便吸引了大量市民游客的目光。 这几天，该60cm“超长”条头糕持续引爆消费热潮，线上社交平台刷屏、线下门店排队打卡，因需求量激增一度出现售罄。尽管假期里每天都能售出100多根，但依旧供不应求。据悉，门店已启动加急生产补货，尽力满足市民与游客尝鲜需求。 

 60cm条头糕沿用传统桂花条头糕的经典配方，坚持手工制作，糯米外皮柔韧拉丝，内馅是细腻的红豆沙，保留了老上海糕团糯叽叽的地道风味。糕体个头比普通条头糕更粗，一根分量约等于7、8根普通条头糕，定价29元，购买还附赠配套刀叉，方便家庭、结伴游客分享食用，兼具打卡属性与海派点心本味。 

 产品一经推出，迅速成为南京路步行街新的打卡热点。不少外地游客慕名专程到店，本地市民也结伴前来尝鲜，门店专设售卖窗口，每日现货常常早早售罄。 据沈大成店长沈晓龙介绍，门店决定备更多的60cm条头糕，一方面是因为在过完了这段忙碌的国庆假期后，一部分的工作量相对得到减少，能够多囤点心师来做这款新品条头糕；另一方面也是因为最近热度很高，市民游客需求量很大。“国庆假期游客人很多，游客看排队那么长也会有跟风心理；现在排队的人虽然少了，但来客目的都很明确，想好了要买什么，针对性很强。”沈晓龙介绍。 

 据悉，按照目前的工作量和销售量，沈大成门店未设置限购规定，力争最大限度满足所有来打卡排队顾客的需求。考虑到即将到来的重阳节，60cm条头糕也会成为一个卖点，届时若有更大购买需求，将视具体情况决定是否采取限购。 “喜欢条头糕的顾客，真的可以来尝试一下，比买普通单根划算。这款新品形状很新奇，现在大众都喜欢尝试新奇的事物。”沈晓龙还提醒，糕团为当日现制新鲜点心，建议购买后尽快食用，理性按需选购。 据悉，该款超长条头糕为限定产品，仅在沈大成南京东路总店发售，预计售卖至10月底，想要打卡的市民游客可合理安排时间，提早前往。 （上海黄浦）