寒露的到来意味着白昼渐短,夜晚渐长,日照减少,热气慢慢退去,寒气渐生。天气从“渐凉”变为了“觉冷”,万物随着寒气的增长而逐渐萧条,北方枫叶渐渐由绿变红,南方蝉噤荷残,天气也干燥起来。
初秋的燥热彻底褪去,寒凉浸染人间烟火,露凝风清、叶落知秋的深秋景致,自此缓缓盛放。寒露有哪些传统习俗?昼短夜长、寒气渐盛的深秋时节,该如何科学调养、守护身心?这份专属寒露健康养生指南,建议收藏留存!
一、寒露·三候风物
一候鸿雁来宾,大雁从白露节气后就开始往南迁徙,等到寒露时,鸿雁南迁已近尾声。这些晚归的鸿雁姗姗来迟,三三两两,不紧不慢,像三请而后至的客人,派头十足。二候雀入大水为蛤,深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,条纹及颜色与雀鸟很相似,便以为是雀鸟变成的。三候菊有黄华,“寒露百花凋”,但菊花偏偏在寒露时盛开。“满城尽带黄金甲”写的便是寒露时节的菊花之盛。

图源:AI生成
二、寒露·传统民俗
01
秋燥袭,饮菊润肺
为除秋燥,多地有饮“菊花酒”的习俗。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甘甜,有养肝、明目、健脑等功效。
在寒露这天,古人还要取井水来制作滋补五脏的丸药或药酒。南宋《养生月览》记载:“九月九日采菊花与茯苓、松柏脂丸服,令人不老。”又云:“九月九日俗以茱萸房插头,言辟恶气而御初寒。”
02
踏秋歌,登高宣肺
登高不仅可以赏景怀古、陶冶情操,而且可以借此抛开工作烦恼,通过与自然的接触,释放自己情绪,缓解压力。同时,在秋高气爽的季节登高远眺、高喊几声,也有利于吐浊纳新、宣通肺气。
03
秋风起,品蟹尝鲜
在江南地区,炎热退去的寒露节气是出游的好时节,人们除了外出赏菊之外,还会到江边钓鱼、吃螃蟹。苏州地区有民谚说“秋风响,蟹脚痒”,意思是秋风吹拂得螃蟹不安分起来,按捺不住腿脚,纷纷从水里爬出来,爬上人们的餐桌,生动又幽默。此时的螃蟹卵满膏多、鲜活肥美,无论蒸蟹还是醉蟹,都让人垂涎欲滴。虽然《随息居饮食谱》中记载蟹能“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,恰好能解秋燥”,但其性寒,在烹调时可加入紫苏或葱、姜等祛寒的调料,中和其寒凉之性。

图源:AI生成
三、寒露·养生指南
01
头颈不能冻
头颈部是寒气入侵的主要部位,会导致感冒、咳嗽、头痛等不适。建议戴帽子、系围巾,有效保暖头部和颈部。
02
腰腹不能冻
老年人阳气渐衰,腰肌劳损等症状受寒冷刺激容易加重,建议早晚出门时穿马甲。广播体操里的腹背运动和蹲起运动,都能很好地温暖腰背,时常用搓热的双手捂在腰眼上,也有振奋阳气的作用。
03
脚部不能冻
寒露时节,有“寒露不露脚”的说法。此时节,要注意足部保暖,以免寒从足底生。这3类人需重点关注:一是体质偏寒,平时怕冷且容易感冒的易感综合征人群;二是经常痛经的女性,痛经时候有肚子凉、腰凉的症状,要额外注意足部保暖;三是老年人群体,老年人本身阳气就不足,特别容易感寒,而感寒最容易从脚开始,所以一定要保护好脚。平时,除了穿厚袜子、棉拖鞋以外,还可以利用晚上看电视的时间,站立踮起脚尖再放下,重复做至额头微微冒汗。用热水泡脚可以舒筋活血,保养全身。泡脚时,可重点按摩太冲、太白、太溪三个穴位。泡脚水温在38~42℃较合适,泡脚时间不要超过20分钟。
04
关节不能冻
天气变化、潮湿受凉会导致关节炎疼痛加重,尤其是膝关节。气温下降时,滑液中的黏蛋白含量增多,滑液黏度增强,会影响关节活动。气温起伏多变,可采取“洋葱穿衣法”,像洋葱一样层层叠加式穿搭,避免着凉感冒。
秋深露寒,岁月安然。季节的流转,是在提醒我们放慢脚步、善待自己。不必追赶浮躁的时光,在漫长的秋夜里,守一盏微光,护一夜好眠,养一身康健。
综合自养生中国、CCTV4、央视科教、封面图由AI生成
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