国庆假期,不少人会参加聚餐或是赶路、久坐,可能会感觉身体发沉、腿脚浮肿、浑身困倦。
秋天不仅是润燥的季节,也需祛湿。《黄帝内经》中说“秋伤于湿,冬生咳嗽”,意思是秋天体内湿气过重,冬天就容易引发咳嗽等疾病。
于是很多人第一反应就是泡红豆薏米水祛湿,可不少人天天坚持喝,湿气的症状一点没改善。
天天喝红豆薏米水
为什么还是湿?
刘佳
中国中医科学院 广安门医院西单门诊部 针灸科 主任医师
喝祛湿水没效果,可能是选错了食材。薏米红豆水中,“薏米”指的是熟薏米,“红豆”指的是赤小豆。
薏米有生熟之分。生薏米偏寒凉,容易伤脾胃,而炒薏米寒性会减弱,亦适合脾虚腹泻的人群。可以用文火把生薏米炒至微黄色,再用来煮粥、煲汤。
赤小豆呈长圆形而稍扁,表面紫红色,无光泽或微有光泽;红豆呈短圆柱形,表面暗棕红色,有光泽。简单地说,赤小豆身形瘦长,而红豆颗粒圆,个头也稍大于赤小豆。
【这些人要谨慎食用薏米】
孕妇慎用:薏米药性滑利,孕期不建议自行食用。
脾胃虚寒、经期女性:生薏米寒凉,如果需要食用,可换炒薏米。
便秘、津液不足者:薏米利水渗湿,长期大量吃可能加重口干、便秘。
寒湿、湿热、痰湿
选对方子才祛湿
薏米红豆水并不是“万能祛湿方”,仅适合症状不严重的湿热体质,且不宜长期作为保健茶饮用。同样是祛湿,体质不同,适合的茶饮也不一样,大家一定要选对!
不妨照镜子看一下舌头,判断自己属于哪一类湿气,先辨体质,再选方子才有效。
寒湿:炒薏米陈皮茶
寒湿体质的身体特点是肚子容易发凉,脾胃偏虚寒。从舌象上看,舌体胖大,舌苔白厚腻,如同舌头敷上一层白霜。
炒薏米陈皮茶
用料:炒薏米15克,陈皮5克,共同煮水饮用。

湿热:薏米荷叶茶
湿热体质的人身体特点为口干口臭,大便粘腻粘马桶。从舌象上看,舌色偏红,舌苔黄腻,舌面油乎乎像覆了一层油。
薏米荷叶茶
用料:薏米15克,荷叶3克煮水,脾胃偏弱选炒薏米。

痰湿:薏米淮山茯苓茶
痰湿体质,也叫脾虚湿盛,这类人的身体特点为身体肥胖,大便粘腻。从舌象上看,舌体胖大,舌头边缘有明显锯齿状齿痕,类似荷叶边,多因脾虚,水湿排不出去引发。
薏米淮山茯苓茶
用料:炒薏米15克,淮山9克,茯苓9克,煮水代茶饮。

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