为什么有些老年人很瘦,还容易跌倒?为什么有些老年人平时自我感觉身体很好,每天还坚持锻炼,却“突然”生了大病?
“在门诊的时候,我们经常看到有家属推着轮椅带老人来看病,很多人第一句话就是‘我们家的老人突然变不好了。’”北京协和医院老年医学科主任康琳说,“实际上,家属口中的‘突然’,在我们看来都是前面有很长的‘潜伏期’没有被发现引起的。”

01
老人突然摔倒,可能并非“突然”
康琳首先举了一个常见的例子。有老人摔倒骨折,做完手术再来老年科就诊,医生看到这个老人非常瘦,躺在床上,骨折了,换了关节,但仍然不能动、不能吃,没有办法恢复自己的功能。
为什么会出现这个现象?康琳说,这个老人非常消瘦,那么他很可能存在骨质疏松的问题,就会容易跌倒、骨折。再看他为什么会衰弱、容易骨折?因为很瘦,肌肉量很少了。有一个病叫肌少症,就像一捆筷子,如果周围有海绵包绕,即便磕了也不容易折掉。如果筷子没有任何保护,可能稍微一碰就会倒,所以肌肉很重要。那为什么老人的肌肉这么少呢?再去回溯,发现这个老人只吃流食已经很长时间了,有营养不良在前,才会造成肌肉合成的原料减少,他就很衰弱,就会发生跌倒、骨折等一系列事件。
再去看他为什么只喝稀的?老人满口都没有牙了,或者只有几颗牙,上下都对不上,已经存在好多年了。但家里人觉得老掉牙了是正常的事,也没有去管。这个所谓的“突然”,前面其实已经有半年、一年甚至好多年的“潜伏期”。所以我们特别想提醒照护者和老人的是,前面一定要做一些预防和筛查。

02
居家测肌肉量的好方法:指环实验
有些早期迹象,如果能做到及早筛查,然后到医院做干预,就可能减少跌倒、骨折等问题发生。
康琳说,比如看口腔,是不是有足够的牙齿。世界卫生组织(WHO)于2001年提出牙齿健康标准倡议“8020计划”,其核心定义是倡导80岁的老年人至少保留20颗能够正常咀嚼且无明显松动的功能牙。如果没有,就要配义齿,一定要把口腔功能维护好。
口腔卫生也很重要。如果老人不停地呛咳、误吸,口腔里的细菌就会被带到肺里,引起肺炎,这也是很多老人总是发烧的原因。
针对老人的营养问题,如果只吃粥等软烂食物,没有办法正常饮食,老人的营养可能就不够了,这时就要给一些营养补充。
到肌肉减少的阶段,康琳推荐了一个不需要借助任何工具、在家就能做的测肌肉量的方法——指环实验。
用自己的拇指和食指形成一个指环,在小腿垂直于地面的时候,去测量小腿最粗的位置。如果小腿比指环细很多,手指进去还是松松的,就说明肌肉量可能不够了。

03
推荐5个健康长寿好习惯
康琳说,现在大家不光是想长寿,更希望能健康长寿,养成这5个好的生活习惯很重要。
一是,一定要吃得好。好多老年人担心胖,不敢吃,也分不清脂肪和蛋白质,肉蛋奶都不吃。总体摄入量不够,再加上蛋白质不够,就会导致肌肉合成的原料减少,所以吃得好是很重要的。一定要吃的种类丰富,总的热量、蛋白质、膳食纤维、维生素都要有。简单地说,就是每天餐桌上“五颜六色”的,就是比较好的状态。
二是,一定要动起来。人不动,肌肉的流失会更快,所以一定要养成适合自己的运动习惯。无论是散步,还是跳广场舞,或者打球、游泳,都可以,加一点抗阻运动会更好。太极拳、八段锦,都是非常好的。运动这件事不光对老年人,中年人也应该开始重视。
三是,一定要睡得好。睡得好不一定要睡得长,很多老人说老了可能就睡四五个小时,这也可以,只要第二天不觉得累、不会觉得疲劳、睡完了觉得精力充沛就可以。睡前可以有一些助眠手段,比如热水泡脚、喝点热牛奶、听听轻音乐,有点白噪音也是可以的。白天不要一会儿一盹儿,如果白天睡得过多,晚上的睡眠时长就没有那么久了。白天午睡尽量不要超过半个小时。
四是,要多社交。很多老人就是封闭在自己的小空间里,不出去跟别人交流,久坐不动,自然会出现功能下降的情况。所以,增加社交对躯体功能、认知功能都是很好的锻炼。
五是,要保持乐观,保持开朗的心情,包括对外界的好奇心。大家都愿意跟乐观积极的人交往,如果老人心态好,周围的人、亲戚朋友甚至晚辈都会愿意跟老人去交流,那么老人的心态也会越来越年轻。有很多老人玩摄影、做小视频,可能比年轻人还专业,保持学习的能力和好奇心也很重要。

资料图
04
影响老年人健康的三个误区
千金难买老来瘦?
“老年朋友一定不要太瘦。”康琳说,“人们常说‘千金难买老来瘦’,这是一个常见的误区,应该改变这个观念。增肌减脂是需要做到的,但不推荐老年朋友通过控制饮食去减肥,因为不当的节食会造成肌肉的流失。”
人体肌肉有个自然曲线,大概在25岁到达顶峰状态,30岁以后就已经开始下降,60岁以后速度增快。康琳说,我们要做的就是让它下降得慢一点,到老了还能功能好,这就需要在自己的健康银行里有足够的储备。所以还有一句话叫“存钱不如存肌肉”,就是在四五十岁的时候就要养成刚才说的5个健康生活习惯,存储足够的肌肉。
什么都不敢吃?
很多老年朋友因为担心“三高”,就什么都不敢吃,但他们其实没有分清胆固醇和蛋白质的关系。
比如说鸡蛋,好多老人不敢吃,但实际上蛋清里是蛋白质为主,蛋黄里才是胆固醇为主。所以如果确实血脂特别高,有冠心病、脑血管病的风险,不敢吃鸡蛋黄,少吃一点鸡蛋清是可以的。精瘦肉里也是蛋白质为主,肥肉里才是胆固醇为主。所以,一定要分清,而不能一概而论,什么都不吃了。

什么药都吃?什么药都不吃?
还有用药误区,一般有两个极端:一部分老人是什么药都抓来吃一点,亲戚朋友推荐的药,隔壁张大爷、王大妈吃的药,自己都要拿来吃一吃。药肯定不是越多越好,因为吃那么多药都要通过自己的肝肾去代谢,而且药物之间甚至药物和食物之间都会有相互作用;另一个极端是有些老人特别讳疾忌医,什么药都不吃,医生建议必须要吃的、能够控制远期并发症的,他觉得现在没有问题、糖尿病没有感觉、血压高也不晕,就不吃药。但很多事情都是日积月累形成的,前面预防阶段不做好,后面心脑肾出问题了再找医生就没有办法了。
康琳提醒,这两个极端,老年朋友一定要避免,一定要在医生的指导下合理用药,而且要定期核查用药清单,不要一成不变,也不要讳疾忌医。
综合:人民日报微信、人民日报微博、北京协和医院|统筹:胡洪江、时雪、陈恔、干玎竹|记者:方梓祎
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