眼下，多地秋意渐浓，路边成片铺开的彼岸花、人行道上滚落一地的银杏果，吸引不少人加入“捡秋”一族，但美丽的自然背后隐藏着各种风险，因误采误食有毒野花野果导致中毒的事件不在少数，轻则送医急救，重则危及生命。

　　“颜值爆表”却“毒性拉满”

　　遇见这种花千万别碰！

　　赏花界“顶流”石蒜，正迎来一年中最后的观赏窗口。杭州、南京、合肥、西安等地的公园、路边都能见到成片花海，吸引不少人前来拍照打卡。但要小心的是，石蒜全株有毒，千万别碰！

　　石蒜最出圈的外号，叫彼岸花，书里也叫曼珠沙华。它的花期可从7月一直延续到9月。如今，国内许多南方城市的植物园都栽种了大片的石蒜。

　　为何石蒜“碰不得”？

　　石蒜含有石蒜碱等多种神经毒素。误食后，可导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重时伴随头晕、肢体麻木，甚至呼吸困难。哪怕只是皮肤碰到它的汁液，也可能红肿、瘙痒。

　　万一碰到或误食怎么办？

　　若皮肤不慎接触到石蒜汁液，需立即用大量清水和肥皂反复冲洗，冲洗时间不少于15分钟。冲洗后如果依旧红肿刺痛，要及时前往医院就诊。

　　一旦发生误食，应立即就医，并携带误食的植物样本，以便医生快速识别毒素。

　　满地都是银杏果

　　但千万别乱吃！

　　除了“彼岸花”，秋季捡银杏果的人也不少。很多人认为银杏果营养丰富，就把它们捡回家食用。

　　满地的银杏果 能捡来随意食用吗？

　　银杏果的胚芽中含有白果酸、氢氰酸，是银杏果中毒性成分含量最高的部位，外种皮中也含有白果酸、白果醇以及白果酚，食用剂量过大或时间过长，会损害心脏。外皮沾手还容易引发皮炎，所以，捡银杏果一定记得戴手套！

　　若银杏果处理不当或过量食用，可能在食用后3小时至4小时内诱发中毒，症状为发热、呕吐、腹痛、腹泻、抽搐、惊厥、皮肤青紫、呼吸困难，也可能出现感觉障碍、下肢瘫痪，严重者会因呼吸衰竭而死亡。

　　此时可采用催吐急救，用手指刺激喉咙催吐，把没消化的果子吐出来，同时立刻拨打120。

　　如果特别想吃 请记住“三步排毒法”

　　第一，去壳去衣去胚芽，把最毒的部分统统丢掉。

　　第二，开水下锅煮10分钟，高温能让毒性“退退退”！

　　第三，彻底煮熟再调味，蒸、炖、炒，随你发挥。

　　不建议大家用微波加热烹调带壳银杏果，以免操作不当引发爆炸。成人控制在10颗以内，儿童不要超过5颗，婴幼儿不要食用。

　　秋季野生毒蘑菇中毒高发

　　切勿采食！

　　如果说花和果是街头的主角，那蘑菇就是藏在公园草坪、小区绿地和路边林下的“暗线”。进入秋季后，北方地区降雨增多，空气湿度升高，山林、公园、小区及路边野生蘑菇大量生长。

　　剧毒蘑菇往往“貌不惊人”，如灰白色的灰花纹鹅膏、看似普通的裂皮鹅膏，只需50克即可致命。野生蘑菇的毒素复杂多样，目前尚无特效解药，而民间流传的鉴别方法大多不科学。因此，唯一安全的做法是：远离所有野生蘑菇。

　　常见毒蘑菇图鉴请查收！

　　目前，我国已报道的野生毒蘑菇有400多种。蘑菇中毒根据临床表现主要分为8种类型：胃肠炎型、急性肝损害型、神经精神型、溶血型、光敏性皮炎型、急性肾损害型、横纹肌溶解型和混合型。“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板……”如今，大家对颜色鲜艳的毒蘑菇提高了警惕，但还有很多毒蘑菇，长得其实很“朴素”，下面是部分毒蘑菇图鉴。

　　误食毒蘑菇中毒后怎么办？

　　医生表示，第一步，在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指抠咽部或用器具压迫舌部即可引起呕吐。反复尝试，尽量把胃内的食物呕吐出来，以减少毒素吸收。第二步，中毒后应立刻到正规医院救治。最好携带剩余蘑菇样品，以备鉴定蘑菇的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。

　　秋景虽美

　　“尝鲜”有度

　　不随意采摘陌生物种

　　不冒险食用不明野果野菌

　　在安心赏秋的同时

　　稳稳接住

　　这个季节的惬意与美好

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