转自:中国中医药报
作者:杨晓明、时乐
糖炒板栗是街头常见的美味小食,其香味惹人垂涎欲滴。“紫烂山梨红皱枣,总输易栗十分甜”,这是宋代诗人范成大咏颂板栗的诗句。可见板栗不仅营养丰富,更美味香甜,是秋季人们喜爱的养生佳果。





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