韩媒：进口大豆短缺，韩国发出豆腐危机预警

2026-09-11 07:33来源：中国新闻网

据《韩国经济》10日报道，韩国豆腐、大酱等食品生产企业正面临进口大豆短缺。由于政府今年为扶持国产大豆消费而削减进口量，不少企业库存已经见底。韩国约1000家小型豆腐厂中，半数以上可能在本月底停产。进口大豆占韩国食用大豆供应量的八成，目前各地库存正陆续耗尽。江原地区缺口约1600吨，京仁和大田地区分别短缺1200吨和800吨，大酱、辣椒酱生产企业预计10月也将面临原料告急。（环球时报）

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