“哦——喽喽喽……”

　　9月1日清晨6时30分，江北新区永宁街道友联村的田埂边，68岁的陈保华清了清嗓子，竹篙凌空一挥，一声悠长的吆喝划破晨空。几秒钟后，上万只麻鸭闻声而动，成群结队扑向稻田。这场属于“鸭司令”的晨间大点兵，准时开始。

　　一望无际的青绿稻浪之上

　　鸭群排着队列组团进田“打工”

　　圆滚滚的身子一歪一扭往前挪

　　小短腿扑腾之间，水花四溅

　　稻田深处，两万只高邮麻鸭穿梭其间

　　嘎嘎嘎的叫声、翅膀扑腾声、

　　村民的吆喝声交织在一起

　　自然野趣与农耕活力相融共生

　　在日复一日的相伴中

　　陈保华有一套独属于自己的“鸭语”

　　一声“哦——喽喽喽……”

　　是唤鸭觅食

　　短促的“吼吼吼”

　　是示意鸭群下田劳作

　　收尾的口令则用来召唤鸭群归舍

　　“我喊它们回来吃饭，

　　它们就跑过来，

　　我喊要走了，它们就跟着我走，

　　特别听话。”

　　陈保华笑着说

　　作为土生土长的永宁人

　　陈保华养鸭已有30年

　　“以前哪有什么设备？就是散养，想买个像样的喂食槽都买不着。”他回忆，一开始鸭子动不动就生病，他就蹲在鸭舍里观察，看鸭子走路的样子、精神状态，慢慢摸透了鸭子的习性。时间长了，陈保华和鸭子处出了感情，“就跟家里养的狗一样，我走到哪，它们跟到哪，我喊一声，它们就知道要干什么。”

　　很多人以为鸭子下田就光是吃虫子、螺蛳而已，但在陈保华看来，稻田鸭的价值远不止于此。他俯身蹲在田埂上说：“鸭子在田里一‘搅和’，过个三五天你再去看，稻根白花花地冒出来一大片，长得那叫一个旺！就像给稻田做了一场‘按摩’，把表层泥土踩松了、踩活了，稻根才能扎得深。”

　　“稻鸭共作”

　　是一种绿色生态的种养模式

　　稻田鸭为水稻

　　除虫、除草、施肥、松土

　　水稻根系活力能得到显著提升

　　不仅能减少化肥、农药的使用

　　还能提高水稻产量

　　稻田则为鸭子

　　提供劳作、生活的场所

　　以及充足的水源、丰富的食物

　　两者相互依赖

　　形成“以鸭护稻、以稻养鸭”的

　　生态闭环

　　9月，水稻进入关键的抽穗期，这期间鸭群将不再“进场”，转而在田间沟渠觅食杂草。待到10月水稻完成收割后，稻田鸭将再度“上岗”，清理残留稻谷，稻茬里的杂草、害虫都是它们的美食，既能省下饲料钱，鸭粪还能当天然肥料，给田地“补营养”，实现农田资源循环利用。

　　这批稻田鸭养殖周期为120天

　　出栏时单只重量可达两至三公斤

　　肉质紧实

　　预计11月陆续投放市场

　　2024年，友联村率先在三合圩片区6000余亩稻田里试点“稻鸭共作”模式，投放8000只麻鸭；2025年养殖规模实现翻倍，投放1.5万只鸭苗，项目带动周边30余名村民就业，为村集体增收30余万元。

　　友联村党总支书记吴倩介绍，今年全村稻田麻鸭养殖规模扩大至两万只。村里以稻鸭特色产业链为核心抓手，持续推进农村一二三产业深度融合，依托农耕研学体验、稻鸭课堂等激发乡村发展活力。待麻鸭集中出栏后，村里将通过社区团购、工会采购、企业订单等多元渠道拓宽销路，带动更多村民稳定增收、共享产业红利。

　　总要来趟南京

　　看看南京到底有多来斯

　　内容来源：南京日报/紫金山新闻记者 肖凡 通讯员 永萱

　　图片来源：南京江北新区、南京农创中心、受访者供图