缓解抑郁情绪

　　英国学术期刊《微生物组》上的一项研究发现，经常食用柑橘类水果，可显著降低患抑郁症的风险。

　　不同种类柑橘水果的营养

　　橘子 浑身都是宝

　　橘子具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效，肉、皮和叶皆可入药。橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，降低胆固醇。

　　橙子 微量元素多

　　它的钾、锰含量在柑橘类中出类拔萃。缺钾会让人感到精力不足，而锰元素参与乳酸代谢，人体如果缺锰，就很难消除运动后的肌肉酸痛。

　　柠檬 去腥助消化

　　柠檬有黄色、橙黄色、绿色之分，相对来讲，颜色鲜艳的成熟度可能较高，酸度也较高。入菜可去腥，使味道更加鲜美。胃酸分泌过多的人尽量少喝柠檬水。

　　柚子 降火热量低

　　柚子独有的“柠檬苦素类化合物”具有镇痛、抗炎、抗焦虑和镇静等作用，因此食用柚子有一定的去火功效。同时，柚子热量低且纤维含量较高，易饱腹，适合减肥人群食用。

　　健康吃柑橘要分人分时

　　购买柑橘时，应该挑选肉质紧实、新鲜略有光泽的，先闻闻有没有自然的果香，看看果皮是否有下陷，如果能选择带新鲜叶子的更好。吃时也有讲究。

　　一次别吃多

　　橘子含糖量高，一次性吃太多会不知不觉摄入大量糖分。

　　高糖分会让嗓子发干发涩，一些敏感的人，还可能因为橘子中的果酸，感到牙龈和胃部不适。

　　如果吃完后没有及时清洁口腔，这些食物残渣、糖分就容易造成口腔内细菌滋生，引起炎症，初期可能表现为牙龈发炎，主要特征是牙龈红肿、易出血、有胀痛。

　　中国注册营养师谷传玲表示，《中国居民膳食指南（2022）》指出，健康成年人每天摄入200~350克水果比较适宜。大概也就是每天2~3个中等橘子。

　　带着橘络吃

　　柑橘类水果内有一层“白丝”，即橘络，含有较多的膳食纤维和多酚类物质，具有一定的抗氧化抗衰老作用，最好带着它一起吃。

　　服药前后避免吃

　　柚子中的活性成分能够抑制肝药酶的活性，而许多药物都需要经过肝药酶的代谢，最终排出体外。如果同时吃了柚子，药物不能被代谢而在体内大量蓄积，可能引起药效过强，影响治疗，甚至会出现不良反应。

　　少吃柑橘制品

　　橘子罐头、柠檬片等干制品和储藏品，有些虽然用了锁鲜技术，但经过腌渍或糖渍后，里面盐、糖含量容易超标，建议还是要吃新鲜的。

　　转自：新华社