近日，福建省泉州市鲤城区

　　一快餐店后厨发生火灾

　　消防员接警后到场发现

　　快餐店卷帘门紧闭

　　在征得店主同意后

　　马上使用专业工具进行破拆

　　进入室内将火扑灭

　　消防员到场处置。图源：泉州消防

　　经初步调查

　　起火原因为店主炸葱油时离店

　　忘记关火

　　无人看守的油锅

　　持续高温发生燃烧

　　引燃周边可燃物

　　店内一片狼藉。图源：泉州消防

　　厨房用火不离人

　　离人一定要关火

　　别再因疏忽大意

　　让意外找上门

　　01

　　2026年4月，江西一位老人在家中熬猪油时未关火便外出，从油锅飞溅出的火星引燃了油烟机上的油垢，从而引发火灾。

　　02

　　2026年3月，江西赣州一住户在家中炖排骨时，临时接到电话外出，匆忙间未关火便离家。灶上排骨长时间干烧引发火灾，所幸邻居发现异常浓烟后及时报警，消防员接警后到场将火扑灭。

　　03

　　2025年12月，江苏淮安金湖县一民房冒烟，邻居发现后报警。事后了解，为住户煮鸡蛋时，接到足疗店预约电话便匆忙离家，忘了灶上还在煮东西。

　　阿消提示

　　厨房火灾不容小觑

　　请大家时刻牢记

　　用火不离人，离人不用火！

　　更多消防安全知识快收下

　　转自：中国消防