据央视新闻，平时我们点外卖都会有这样的观感，看似平常的一顿饭，里面的包装盒、包装袋少则两三个，多则六七个，有餐盒、打包袋、一次性餐具、酱料杯还有饮料吸管等等。长期以来，外卖包装缺乏统一、细化、可落地的行业规范，绿色减碳、安全实用、易回收的治理目标难以落地。 

在此背景下，全国首个专门针对餐饮外卖商户绿色包装使用的地方标准今天在北京正式实施。汤汁多少、温度高低、形态差异的外卖会如何分类包装，怎样兼顾安全、便利与环保？新标准从包装的材质使用到回收为商户提供了一套清晰的操作手册。简单来说，新规将杜绝外卖大盒套小盒的过度包装，鼓励商户根据产品特点优先推广环保可降解的包装材质。 

针对餐饮外卖品类繁多、特性各异的现状，《指南》结合市场调研，将餐品包装细分为“简易包装”与“密封包装”两类，平衡了实用需求与环保目标。 在密封包装方面，《指南》明确：对于常温、低温和冰品，非必要不使用塑料缠绕膜封口；高温餐品如需封口，可少量使用窄幅封边缠绕膜。饮品包装则建议根据温度选择易于分离的封口纸进行密封，便于后续分类处理。

 在简易包装方面，《指南》对不同餐品提出具体建议：包子、饼类可采用袋包装；汉堡、三明治、热狗等应减少包装层数；蛋糕推荐使用纸餐盒；炒菜、盖饭等采用带盖、无密封设计的包装；烧烤类可采用铝箔直接包装，并搭配具有封口作用的包装袋；炸糕、油炸食物应使用生物降解材料包装；饺子、寿司则可采用分格设计的包装。 

此次发布的《指南》还明确了安全性、减量化、易回收或可降解、重复使用四大原则。比如，减量化方面，鼓励包装印刷遵循简约化原则，根据餐品精准匹配包装尺寸，最大程度降低包装空隙率。同时，建议避免功能冗余，无保温需求时，不使用无纺布袋。易回收方面，鼓励优先使用单一材质或易于分离的包装，提升回收效率；重点推广易回收或生物降解材料，便于后续分类处理。多款手机正式涨价