被丢掉的菜根，竟是天然“还阳草”！这三种菜根煮水喝，温和疏通阳气

2026-08-28 18:48来源：首都中医

　　内容来源：北京中医药大学第二临床医学院（东方医院）

　　作者：魏帼

　　诸菜之根，最善通经络、透表散邪。大葱须、香菜根、芹菜根都属于辛温之品，归肺、胃二经。和市面上厚重滋腻的补品不同，它们药性轻柔不燥热，主打温通、疏散，既能驱散体表侵入的风寒之邪，又能疏通人体郁滞的阳气，不会给身体造成负担。对于阳气不足、体质虚寒人的人群，或是换季容易受凉感冒的人群，都是十分适宜的日常食疗食材。

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