金蝉花在民间被视为

　　“平价版冬虫夏草”

　　不少人将其用于泡水或煲汤

　　以起到疏风解热的功效

　　然而前不久

　　家住福州闽清的王先生（化名）

　　在吃了亲戚送来的

　　“野生金蝉花”后

　　出现食物中毒

　　并被送进医院ICU抢救

　　据介绍，王先生在食用了“野生金蝉花”后不久，就开始头晕、四肢无力、恶心、呕吐，随后更是胡言乱语、意识不清、双手不自主抖动甚至短暂抽搐，被送到当地医院紧急处理后，又转诊到福建医科大学附属第一医院。

　　王先生家属拍摄的“金蝉花”

　　结合发病前的进食经过

　　医生考虑可能和食用“金蝉花”后

　　发生中毒有关

　　王先生随后在ICU接受进一步治疗。经过血液净化、胃肠减压、导泻、补液、利尿等处理后，意识逐渐恢复，最终好转出院。

　　据介绍，经国家卫生健康委员会批准，符合要求的人工培植蝉花子实体属于新食品原料。但需要特别注意的是，这一认定仅针对经过菌种鉴定、规范生产和安全性评估的人工培植品，并不意味着野外采挖的各种“金蝉花”都能放心食用。

　　民间所称的“金蝉花”，是某些真菌寄生在蝉幼虫后形成的虫菌复合体，而自然界中能寄生蝉幼虫的真菌不止一种，且外观往往十分相似，普通人很难凭颜色、形状或经验准确辨别。

　　医生介绍说，金蝉花相关中毒不仅可能表现为“吃坏肚子”，还可以引起胃肠道症状（恶心、呕吐、腹痛、腹泻）、神经系统症状（头晕、嗜睡、震颤、言语不清、意识模糊）等，严重时可能出现抽搐、明显意识障碍。

　　“对于虫草、野生菌以及其他药食两用或民间食用的天然产物，来源和品种往往比野生更重要。”医生表示，野生不等于更健康，天然也不等于无毒。对于来源和种类无法确认的“金蝉花”，不吃才是最稳妥的选择。如果出现呕吐等食物中毒症状，一定要及时就医，并带上食物样品，以帮助医生快速诊断。

　　金蝉花和冬虫夏草有啥关系？

　　通俗来说

　　金蝉花和冬虫夏草属于“同门亲戚”

　　都是虫菌结合的珍贵中药材

　　图为 冬虫夏草

　　它的形成很特别：夏季竹林、山林中的蝉幼虫，在土里被特定的虫草真菌寄生，幼虫躯体慢慢被真菌菌丝侵占，等到气候、湿度合适，就会从蝉的虫体顶端长出淡黄色的花状子实体，这就是金蝉花。

　　正宗的金蝉花药性平和，传统中医里有滋补调养的作用，也正因如此，才被称作平价冬虫夏草，深受养生人群喜爱。

　　再次提醒

　　正宗、合格、处理得当的

　　金蝉花才养生

　　野生、伪劣、变质的全是隐患

　　新闻坊综合海峡都市报、漳州第三医院