人称“补中益气瓜”，处暑后要吃它！煮粥、清蒸、做汤，简单美味又养脾胃

2026-08-25 19:29来源：首都中医

　　转自：中国中医药报

　　作者：谢天北京博爱堂名医馆

　　处暑前后，南瓜大量上市。南瓜是葫芦科南瓜属植物的果实，原产南美洲，明代传入中国，很快就被纳入了本草的视野。《滇南本草》记载南瓜“性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒”，《本草纲目》更直接地概括了它的核心功效——补中益气。

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