据《韩国先驱报》等媒体报道，距离韩国定于2027年2月全面生效的禁食狗肉法案仅剩数月，今年夏天成为韩国狗肉合法交易的最后一个伏季。

按照传统习俗，韩国人三伏天会喝一碗热气腾腾的狗肉汤滋补身体，这也是狗肉馆往年的消费旺季。随着禁令进入倒计时，首尔及韩国多地的狗肉馆迎来专程前来 “吃最后一碗狗肉汤” 的老食客。

随着禁食狗肉法案进入倒计时，韩国狗肉馆行业逐步走向落幕。受宠物饲养普及、动物福利意识提升影响，当地社会舆论发生明显转向。韩国此前一民调显示，超过超八成民众支持禁令。

禁令给相关餐饮从业者带来了生存与转型压力，部分餐馆开始尝试将狗肉更换为黑山羊肉。然而，经营者普遍反映黑山羊汤的收益难以填补狗肉销量的缺口，而政府提供的援助也显得十分有限。