开渔“第一网”新鲜上市!多地海鲜迎来供销高峰

2026-08-18 07:53来源: 央视网

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  南海伏季休渔期16日中午结束,从17日凌晨开始,海南首批出海渔船陆续返港,开渔后的“第一网”渔获新鲜上岸。

  南海开渔

  “第一网”渔获新鲜上市

  总台记者 范珊珊:17日早上7点,在海南三亚的崖州中心渔港,第一批渔船迎着朝阳陆续返港。一批批开渔后的“第一网”最新鲜的海鲜在工作人员的接力下被运送上岸。

  渔民 许林豪:一出海就满舱回来,我们的发展越来越好。

  水产交易市场里,来自海南和外地的采购商,已早早等在这里。渔获还来不及卸下车,就被抢购预订。

  广西采购商 庞琰:刺泡鱼、地瓜鱼、麻鱼、虾之类的都收。可以加工的鱼我们都可以收,主要是拉回北海加工厂加工的。

开渔“第一网”新鲜上市!多地海鲜迎来供销高峰

  在崖州中心渔港,开渔后返港的首批渔获,主要为本地小型渔船在近海10海里范围内捕捞所得,多为马鲛鱼、鲳鱼、石斑鱼、带鱼、鱿鱼等优质野生海鱼。随着后续大批量新鲜渔获集中上岸,当地海鲜市场供给量将持续增加。

  三亚市崖州区农业农村局四级主任科员 安传俊:中心渔港的第一批600艘本地小渔船已经陆续回港了,渔获量大概六七百吨。批发价格和休渔前比的话,平均价格每斤下降了5到10元。随着中大型渔船陆续回港,海鲜价格还将进一步下降。

  开渔季联动港澳消费圈

  伏季休渔期结束后,广东珠海洪湾中心渔港,汽笛长鸣,渔船陆续出海作业。边检部门也对通关举措进行优化,保障港澳流动渔船顺利通关。

  当天下午两点,一百多艘渔船从广东珠海洪湾中心渔港有序驶离。此前,渔民们已提前完成冰块补给、网具检修和油料加注,渔政、海事部门进行了航道疏通和安全检查,边检部门也优化通关举措,保障港澳流动渔船通关顺畅。

  2026“鲜”动珠海·开渔品鲜季也在当天启幕,“开渔宴”上,十二道菜融汇粤式经典与创新做法,吸引众多外地游客专程赶来尝鲜。

开渔“第一网”新鲜上市!多地海鲜迎来供销高峰

  据统计,今年广东珠海市籍休渔渔船927艘,港澳流动休渔渔船569艘。截至8月16日,珠海有近千艘渔船同步解缆出港,开启新一轮海上捕捞作业。

  开渔后海鲜迎

  供销高峰

  16日12点,福建8000多艘渔船拔锚启航,陆续出海捕捞作业。漳州市东山县依托优良的近海生态资源,近海捕捞品类多、品质优,开渔后全域海鲜供销市场迅速迎来旺季。

  17日一大早,东山县西埔镇中心海鲜市场就已经热闹起来,这里是当地规模最大、品类最全的海鲜集散交易中心。市场内119个海鲜摊位整齐排布,刚刚捕捞回港的海鲜层层叠叠摆满台面,银亮的带鱼、鲜活的巴浪鱼、通透肥美的本地小管、鲜活虾蟹一应俱全。正值暑期旅游旺季,本地居民、外地游客纷纷前来挑选海鲜,目前市场日均接待客流超3000人次。

  市场摊主 孙丽花:有很多品种的鱼,都很多,禁海的时候,养殖的卖得比较多,开海期间野生的比较多。

  东山县市场服务中心西埔中心市场管理所所长 黄陈国:开海以后,大量的鲜活海鲜进入市场,供应的数量会增加60%,品类也会增加,而且价格会更亲民、更优惠。

  在东山县西埔镇水产电商集聚片区,多家本土水产电商企业早已提前备战开渔旺季。企业与本地渔船建立长期稳定的直采合作机制,渔船实时同步捕捞产量、渔获品类,电商团队依托直播带货,实现海上捕捞、线上同步销售。

  水产电商 林阳玉:我们跟很多的渔船都有长期合作。开海后,他们会及时将捕捞情况同步给我们,我们会通过直播的方式,快速地将海鲜销售出去,像小管、青花鱼、巴浪鱼、虾蟹这些都非常受大众喜爱。

开渔“第一网”新鲜上市!多地海鲜迎来供销高峰

  开渔后大批量上市的平价优质渔获,除新鲜销售之外,还批量送入本地水产加工企业,通过罐头制作、精深加工、饵料生产等多元业态,延伸渔业产业链条。依托成熟的冷库仓储、全程温控冷链车,新鲜渔获源源不断发往全国各大城市。记者从东山县海洋与渔业局了解到,2025年东山县水产品捕捞产量达11.58万吨,渔业产值突破21.5亿元。

  夜捕活动引客来

  渔旅融合人气旺

  开渔后,除了捕捞海鲜,当地渔民还在近海渔排开展特色夜捕活动。传统的海上劳作,变成了游客争相体验的游玩项目,带旺了当地的人气。

  夜色笼罩海湾,东山南门湾渔人码头的船只陆续整装出海。一艘艘载着游客的休闲船驶向近海,短短几分钟,就抵达了海上捕捞渔排。渔民们麻利整理渔网、架设灯具,一场特别的海上“追光捕鱼”,就在夜色里开启了。

  东山本地的小管,也就是小乌贼,天生有着强烈的趋光习性。光亮一入水,散落在近海的小管就循着光源,慢慢聚拢。等到小管成群聚齐,渔民关掉白灯、换上柔和的红灯,随着渔网一点点收紧,一只只鲜活的小管跃出海面。

  东山县铜陵镇渔民 洪文三:旅游的游客很多,大家都很高兴,抓抓鱼、吃小管,小管有白灼和刺身的。

  以前渔民夜捕小管,只为上岸售卖,如今这份夜捕成了游客喜爱的海上体验活动。

  游客 钟盈:第一次体验捞小管,我觉得捕捞的环节最有意思,人很多、很热闹。跟着厨师,看着他烹饪出来,现场吃很鲜美。

  渔排上,经过简单加工,游客便可以第一时间品尝到海味。不少游客还会把自己亲手捕捞的小管带上岸,送到沿海餐厅加工。

  东山县南门湾某海景餐厅店长 陈乐勇:刚捕捞回来的海鲜是最新鲜的,品种多,比较受欢迎的做法是白灼,因为够新鲜,够甜。

开渔“第一网”新鲜上市!多地海鲜迎来供销高峰

  总长1.2公里的南门湾海堤沿线,民宿、美食摊位、特色商铺连片排布。随着夜捕小管体验持续走红,越来越多游客体验完捕鱼乐趣后,上岸逛夜市、品海鲜、赏湾景。

  东山县文体旅局数据显示,2025年南门湾片区民宿全年出租率达63.9%,今年上半年民宿出租率稳定在58%。丰富的新业态,也让传统渔业焕发出文旅新活力。

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