注意!洪水接触过的一切食物都要扔掉

2026-08-17 13:54来源: 人民日报

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  当前我国仍处在主汛期,汛期安全不容忽视。本地无降雨就安全吗?住在高层就没有危险吗?雨停了是否意味着险情也结束了?被洪水泡过的食品是否可以食用?如何正确处理积水?……一起来看专家给出的汛期安全提示。

  暴雨天,留心4个风险点

  山西省防灾减灾保障中心副高级工程师崔蕾、山西省应急管理厅防汛抗旱处处长毛勇提醒,汛期,要留意这些安全误区。

  本地无降雨不代表安全

  崔蕾提醒,不能只看本地天气预报,还要留意上游暴雨预警、中小河流洪水预警、水库泄洪通知;汛期避免前往河槽、河滩、泄洪渠等区域;一旦看见河水变浑、水位快速上涨、远处传来水流轰鸣声,要立即向河道两侧垂直高地转移。

注意!洪水接触过的一切食物都要扔掉

  住在高层不代表没风险

  受狭管效应影响,两栋高层建筑之间风速增大,容易产生安全隐患。比如外墙保温层、外挂空调支架等外立面附属设施易脱落;屋顶容易积水超载,引发建筑渗漏、低层污水管网倒灌;强风压形成室内外压差,易损毁落地窗、飘窗,造成人员伤害与财产损失。

  毛勇提醒,高层住户大风暴雨天要将阳台上的花盆、晾衣架、桌椅搬进室内,检查空调外机支架有没有生锈松动;配合物业清理楼顶排水管道;雷雨大风时段不要长时间靠近窗边。如遇台风、持续强阵风,务必紧闭并锁牢门窗,不要开窗留缝,以防大风灌入损毁窗户,引发雨水倒灌。

  积水看着浅不代表真的浅

  崔蕾表示,下穿隧道、高架下凹路段是天然汇水点,雨水全都往低处汇集,水面看上去浅浅一层,水下可能有路坑和井盖缺失、强吸水力的排水井口;如果积水上涨速度较快,一旦车辆开进去熄火,车门很快会被水压顶住。

  开车遇到隧道、桥下积水,水深超过轮胎一半直接掉头绕行,切勿强行穿行;燃油车辆进水熄火时,不要二次点火,避免发动机严重损坏,应尽快弃车撤离至两侧高地。新能源汽车如若涉水熄火,不要尝试启动车辆,警惕电池短路漏电风险,尽快撤离车辆并远离积水区域。车门受水压无法推开时,可用安全锤砸破车窗逃生。

注意!洪水接触过的一切食物都要扔掉

  雨停不代表险情结束

  “降雨结束后的一段时间才是坍塌、滑坡、倒伏事故高发期。雨水会把树木根系、围墙地基、广告牌底座、山体边坡土体泡软,导致稳定性下降,树木倾倒、墙体垮塌、小型滑坡往往滞后一两天才发生。”毛勇介绍。

  毛勇提醒,雨后3天之内不要靠近老旧围墙、大树、路边广告牌、房前屋后陡坡,切勿立即返回切坡住房、危房。

  洪水后,注意3个关键处

  湖南省疾病预防控制中心监测应急所副所长刘子言提醒,洪涝灾害发生后,要牢记“喝开水、吃熟食、勤洗手、净环境、防四害”,密切关注自身健康状况,如果出现发热、腹泻、呕吐、皮疹、眼睛红肿等,应立即前往医疗机构就诊。

  关注食品安全

  刘子言提醒,洪水可能导致水源地取水口受损、水井被淹、供水设施及输水系统遭破坏。大量泥沙、树木被洪水冲入水中,造成水质浑浊度增加,感官性状恶化。洪水冲刷地表和厕所,会将人畜粪便、垃圾、污水、动物尸体冲入水中,导致大肠杆菌、诺如病毒等病原体污染水源。

  洪水过后不要直接饮用生水、自来水、井水、河水、积水,不喝来源不明或被污染的水,不用来源不明或被污染的水漱口、洗菜等;

  选择合格的桶装水、瓶装水、煮沸后的水;

  缸、桶、盆等盛水器具要用干净的水冲洗;

  家庭自备大口井被洪水浸泡后,先清除淤泥,用清水冲洗井壁、井底,再完全清除污水。

注意!洪水接触过的一切食物都要扔掉

  刘子言提醒,不要吃任何被洪水浸泡过的食物。

  冰箱泡水后,里面的食物也要全部丢掉。有包装的食物和饮料,也不要食用。即使是袋装零食、饮料、罐头、瓶装水,外观看着完好,但洪水可能从细微缝隙渗进去,清洗、擦拭、煮熟均不能保证安全,不要因为“舍不得”而冒险食用。洪水中含有大量的泥沙、杂质、病原微生物,容易污染食物。

  重视房屋清洁

  做好环境卫生保障也是灾后防疫的重要工作。刘子言介绍,洪涝灾害过后,回家要注意先清淤,后消毒,再回迁。

  在房屋进行清洁前,需要将室内物品进行分类,通常一些不易吸水的材料,例如金属、玻璃和硬塑料等材质的物品,进行清洁和干燥后可保留。而地毯等吸水性很强的物品在洪水过后很难清洗和干燥,可考虑丢弃。

  提防传染病风险

  洪灾后,各种媒介生物大量孳生,人与蚊蝇鼠等病媒生物接触的机会增多,增加了传染病传播风险。刘子言建议,可以在居所内安装纱门、纱窗、蚊帐等防蚊防蝇设施,用蚊香、苍蝇拍等灭蚊灭蝇,用鼠夹、粘鼠板、毒饵等灭鼠。傍晚、清晨户外活动时,尽量穿长袖衣裤,以减少蚊虫叮咬。户外活动蚊虫较多时,可在裸露皮肤上涂抹驱避剂。

  摘编自《人民日报》(2026年08月17日 第12版)记者:刘鑫焱、马睿姗、杨迅,原题《安全误区需留意 灾后防疫要重视(服务窗·关注汛期安全)》


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