一查出高脂血症、高血压,很多人立刻走上“完全忌油”的极端,炒菜不敢放油,坚果不敢碰,肉类也一概忌口。其实,养护心血管无需滴油不沾。吃油未必伤“心”,分清脂肪好坏、换掉“坏脂肪”,才是护心的核心。来看市卫健委的科普解读~@健康上海12320

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