“反战+美食”题材电影《欢迎来龙餐馆》今日上映,截至8月11日18时,影片累计票房已破2亿元。《欢迎来龙餐馆》讲述了中国厨师徐福(沈腾 饰)远赴中东谋生,在当地结识餐馆经理马俊生(蒋奇明 饰),两人携手经营龙餐馆。然而战争爆发,他们被迫卷入其中,直面动荡时局与生存考验。
这是沈腾又一部力作。此前,沈腾凭借一个个鲜活的喜剧形象深入人心,强大的市场号召力,不断刷新国产演员票房纪录。在《欢迎来龙餐馆》里,他以内敛沉静的表演,深耕现实主义叙事表达。
01
“龙餐馆里只有和平和美食”
在《欢迎来龙餐馆》里,沈腾饰演的徐福是一位饭店老板。在接受采访时,沈腾觉得这个人物比较饱满,有自私、有大义、也有对家庭的热爱,他非常疼爱女儿,在外面也挺立棍(支棱)的。“他最支棱的是手艺,就是靠做中国菜打动大家。”

对于徐福,龙餐馆前期只是赚钱的工具,但到最后成为了大家的避难所。
电影里有一句台词——“龙餐馆里只有和平和美食”。谈到对这句台词的理解,沈腾说,“那个时候,徐福已经在庇佑其他的小孩了,他希望他的一亩三分地不要有战争,他觉得人吃饱了饭才是最重要的。”
影片里,战争给徐福留下了战争综合征,不仅是身体上的伤疤,还有心理上的创伤。回到国内,徐福更加重视好好吃饭这件事。沈腾觉得,这是一种衬托,“用最美好的东西衬托最残酷的东西”。这部片子想告诉大家,“要美食不要战争”。

02
情感戏表达
沈腾以真情演绎内心世界
影片《欢迎来龙餐馆》设置了不少情感戏份,让沈腾得以演绎角色、展现人物更为丰富的内心世界。
在其中的一场戏,沈腾坦言拍摄前几乎没有和饰演徐母、女儿的演员专门对戏。他说,这类厚重的情感无法刻意表演,也没有办法借鉴套路化的表演技巧,他只能实打实沉入戏中、带入角色,等待情绪自然涌现。

沈腾:“我拍情感戏的时候,情绪特别不稳定。有时候情感很难瞬间爆发,我就跟导演说,我拍了这么多年电影,所有戏的情感点加起来都没这部多。导演为我付出了很多,他一直在旁边跟我聊,播放音乐、聊天谈心,什么时候有感觉了就开机拍摄。”

片中诸多动人瞬间,依靠演员沉浸式代入,在与导演文牧野的默契配合下,情感自然而然地流露。
《欢迎来龙餐馆》导演、编剧文牧野,在接受央视新闻采访时坦言,这次观众走进影院,能够看到沈腾新的一面。“影片里能看到很不一样的沈腾。沈腾在里面基本上塑造了我心中最好的徐福的样子,甚至是最好的一个普通人的样子,普通东北人的样子。这个样子是我们身边很多时候都会看到的。”对文牧野来说,沈腾这次既把他原来的样子留在了电影里,同时又把他最新的、以及将来可能释放的可能性放在了里面。

03
深耕银幕
沈腾多部作品家喻户晓
据网络数据显示,截至2026年8月11日15时,沈腾主演电影累计票房已破445亿元,位居中国演员主演电影票房之首。其主演的《夏洛特烦恼》《满江红》《飞驰人生》《抓娃娃》等多部爆款作品家喻户晓。
2015年,《夏洛特烦恼》14.44亿元。“沈腾”从春晚小品进入大银幕,并拍出高票房的电影。
2018年,《西虹市首富》25.47亿元。沈腾式喜剧风格电影正式成型——他饰演的角色,是那个可以被生活按在地上摩擦、却依然能站起来笑的人。
2022年,《独行月球》31.03亿元。这是沈腾第一次演“一个人的喜剧”,完成大量的独角戏,在月球上孤独地对着袋鼠说话、对着地球直播。

2023年,《满江红》45.44亿元。张大这个角色,是沈腾转型的一个关键节点。角色笑声背后,藏着的是赤诚厚重的家国大义。
2019年《飞驰人生》17.28亿元;2024年《飞驰人生2》33.61亿元;2026年《飞驰人生3》44.2亿元。这不再是纯粹的喜剧角色,观众看到的不只是张驰在赛道上飞驰,而是关于热爱、坚持与自我突破的故事。

2026年,沈腾演绎普通人的悲欢坚守,这份突破,便来自《欢迎来龙餐馆》。有网友点评:“它是一部让人看完会沉默、会心疼的电影,会让你想好好吃一顿饭,抱抱身边的人,思考到底什么才是生命中最重要的东西。期待大家走进影院观看这部电影。”
04
“演员除了靠天赋,后天更要努力”
沈腾出生在黑龙江齐齐哈尔。沈腾的父亲曾在海军的一个演出队当演员,而姐姐自幼学舞蹈、美声,大学考进解放军艺术学院。在家人的印象中,沈腾从小就是个活宝,经常能把大家逗乐。中学即将毕业时,沈腾对未来仍然没有明确的志向,家人替他着急,怕他将来找不到工作,于是让他按照姐姐的路线走:考解放军艺术学院。
军艺毕业后,沈腾加入了刚成立的开心麻花剧社,成为一名话剧演员。随着团队的扩大,有了更多好的话剧作品,开心麻花闯出了名声。2012年,沈腾首次登上央视春晚舞台,与黄杨、艾伦合作表演小品《今天的幸福》,自此一夜成名。

在过往《面对面》的采访中,沈腾谈及演员这份职业:“我并不是有意想往哪个方向发展或者转型,无论什么题材类型,剧本只要是好东西我就演。老话讲老天爷赏饭吃,演员固然需要天赋,但后天更要付出努力。”
无论是过往作品里的角色,还是《欢迎来龙餐馆》中的徐福,沈腾始终坚守演员的初心,用心打磨每一个银幕角色。票房是市场给予的回响,不断突破自我的表演,则是一名演员对创作最真诚的作答,也让观众看见沈腾作为演员更多的艺术可能性。
主编 撰稿/江永韬 袁嘉琦
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