我们每天洗碗刷锅都离不开洗洁精，不然油腻的餐具很难彻底洗干净。可仍有不少人对洗洁精心存顾虑，甚至流传着“洗洁精含甲醛会致癌”的说法。

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　　难道，家家户户都在用的洗洁精，真的是“害人精”吗?

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　　洗洁精里真有甲醛？

　　用了就会致癌吗？

　　之前一次产品质量监督专项抽查发现，28个省份的洗洁精产品合格率为93.6%，而不合格的主要问题，就是甲醛含量超标。

　　要知道，甲醛可是公认的一类致癌物，对眼睛、皮肤、呼吸道和肠胃都有刺激，长时间接触可能导致癌症。

　　一听到洗洁精里含甲醛，又是天天在厨房里使用，很多人瞬间就慌了。

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　　洗洁精里为什么会有甲醛？

　　其实早期的洗洁精，只含有去污的表面活性剂和香精。用着用着大家发现，这种洗洁精特别容易变质、长细菌，菌群数超标成为普遍的问题。

　　于是为了防腐抑菌，生产厂家会在洗洁精中添加适量的甲醛，以达到延长洗洁精保质期的目的。

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　　合格产品甲醛含量少，无需担心

　　甲醛虽有致癌风险，但并非一接触就会致癌，而是需要达到一定剂量并长期累积才会产生危害。

　　按照《GB14930.1-2022食品安全国家标准 洗涤剂》的标准，将洗洁精分为2个安全等级：

　　A类洗洁精：甲醛含量需低于0.05%，可直接清洗瓜果蔬菜；

　　B类洗洁精：甲醛含量需低于0.1%，主要用于清洗碗碟餐具。

　　所以“洗洁精致癌”的说法，针对的是甲醛超标的不合格产品。只要通过正规渠道购买、符合国家安全标准的洗洁精，日常使用都是安全的。

　　另外，甲醛并不是洗洁精的主要成分，洗洁精的主要成分是表面活性剂，那它对人体是否也有致癌风险呢？

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　　真正要小心的是“它”

　　长期残留，影响内分泌健康

　　洗洁精中的表面活性剂具有的一半亲水，一半疏水的属性，可以将附着在餐具上的油污变成小油滴，并分散于水中，使油可以轻松地被水带走，从而达到去油污的目的。

　　同时，表面活性剂属于有机化合物，可以和果蔬上残留的一些有机磷和氨基甲酸酯类等有机化合物农药互溶，从而减少果蔬表面的农药残留。

　　说到这里，很多人可能会担心，既然表面活性剂是个化合物，长期接触会不会致癌呢？

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　　正常使用剂量内，是无毒的

　　按照《食品安全国家标准急性经口毒性试验》，表面活性剂属于低毒、无毒等级。

　　若想让一个体重60kg的人因洗洁精而急性中毒死亡，至少需要摄入60g的表面活性剂，中毒几率微乎其微，更别提致癌了。

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　　长期残留不洗净，存在健康隐患

　　虽说表面活性剂不致癌，但残留越少肯定是对健康越好。

　　要知道，部分表面活性剂含有环境雌激素，若用量过大、冲洗不净，长期随饮食进入人体，就可能会对女性内分泌产生影响，也可能导致男性精子数量、质量下降；甚至导致小孩性早熟。

　　除此之外，它还会破坏手部皮肤的保护屏障，导致双手干燥脱皮、粗糙开裂，甚至引发接触性皮炎等。

　　日常想要减少洗洁精残留量，下面可可教大家几个实用小技巧~

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　　洗碗时注意这四点

　　减少残留，全家更放心

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　　按需使用，稀释后再清洗

　　没有油渍的餐具用清水直接冲即可；

　　油渍较少的用热水+洗碗布擦洗就行；

　　油渍重时，挤大概5毛钱硬币大小的洗洁精，放到水里稀释开再洗，泡沫适中、好冲好洗，残留也更少。

　　特别提醒：不要往原装洗洁精瓶子里兑水！

　　自来水和手上都有细菌，直接加进去会破坏原有的防腐体系，洗洁精反而变成“细菌培养皿”，用它洗碗只会越洗越脏。

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　　流动清水冲洗2~3遍

　　按照国标GB14934-1994规定，洗涤剂残留应该小于0.1mg/cm²。使用洗洁精后，一般只需要冲洗2~3遍，基本上就不用担心残留问题了。

　　用手摸碗盘表面，如果感觉发涩、有“咯吱咯吱”的摩擦声，就说明油污和洗洁精都已经冲洗干净了。

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　　长期洗碗，最好戴手套

　　经常洗碗的人，建议戴上橡胶手套，也可以选择添加护肤成分的温和款洗洁精，减少对手部的刺激。

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　　洗洁精不要和84消毒液混用

　　值得注意的是，洗洁精属于碱性洗涤剂，而84消毒液的主要有效成分呈强氧化性，一旦混合，不仅清洁、消毒效果会大打折扣，还可能产生有毒氯气。

　　氯气刺激性极强，会严重损伤呼吸道，刺激眼睛、黏膜和皮肤，大量吸入可能引发氯气中毒，甚至危及生命。二者如需先后使用，必须间隔半小时以上，且保持通风。

　　总而言之，洗洁精本身并不可怕，可怕的是选错产品、用错方法。护好家人健康，从每一次安心洗碗开始~

　　转自：我是大医生