煲汤界大型谐音乌龙来了!
最近
一名刚到广东才一个月的女生
一心想要解锁地道岭南祛湿靓汤
为了拉满仪式感
她专门花100元入手一口4.5升大砂锅
配齐排骨、赤小豆等食材
但还差关键食材
↓↓↓
“五只毛桃”
市场里大多是光滑的油桃
她兜兜转转找了好久
总算买到带绒毛的毛桃

女子越准备越纳闷
为啥桃子要泡水?
带着一层桃毛的水直接炖汤?
水果搭配排骨一起煮
味道能行吗?
不少热心网友
一语点破真相
↓↓↓
“煲汤用的是药材五指毛桃
不是桃子!”
“有没有可能,是五指毛桃
不是五只毛桃?!”
还有网友幽默提醒
↓↓↓
“可别再把煲仔饭听错啦!”
一场由口音、谐音催生的煲汤乌龙
让大家哭笑不得
五指毛桃为何被称为“祛湿神器”?
五指毛桃是桑科榕属植物粗叶榕的干燥根,别名五爪龙、五指牛奶等,因其叶片形似五指、果实披毛如桃而得名。《中国药典》记载其:味甘、性平,入脾、肺、肝经,具有健脾补肺,行气利湿,舒筋活络的功效。五指毛桃性味、功用十分切合岭南人群“虚不受补”的体质特点。
临床上五指毛桃常用于治疗脾肺虚弱、产后无乳、风湿痹痛、跌打损伤、肺痨咳嗽、肝硬化腹水等病症。

主要功效
↓↓↓
1.补气而不燥
五指毛桃又被称为“南芪”“广东人参”,相对应的则是有“北芪”之称的黄芪。
黄芪作为补气经典食药材而为大家所熟知,然而黄芪虽好,很多人用了后,却容易出现燥热上火的情况。而生于岭南之地的五指毛桃,其补气效果不亚于黄芪,但比黄芪温和,补而不燥,尤其适合南方湿热体质的人,也因此而得名。
国医大师邓铁涛更是评价:“(五指毛桃)益气而不作火,补气而不提气,扶正而不碍邪”。五指毛桃补而不燥、益气不伤阴,不会引发上火,尤其适合虚不受补、又湿又虚的人。
2.健脾补肺
五指毛桃归脾经,能兼顾健脾、补肺,尤其擅长补益脾肺正气,补虚能力强,适合日常用,尤其是“脾肺常不足”,脏腑娇嫩的小孩子,尤其适合用于日常调补。而有鼻炎、鼻窦炎、腺样体肥大的孩子或大人,脾肺气虚的情况也很常见,此时五指毛桃也是很不错的选择。
3.行气利湿
五指毛桃能通过健脾来运化水湿,也能通过调畅机体气机,疏通水湿排泄的通道来祛除湿浊,且跟单纯利湿的茯苓、薏米等不一样,它“利”的同时还“补”,标本都顾上,祛湿而不伤正气。湿气重又容易累的“脾虚”朋友,日常用它调理,再合适不过。
现代药理学研究也表明,五指毛桃不仅具有调节胃肠道、免疫系统等作用,还有止咳、祛痰、平喘等作用。
敲警钟
千万别野外自行采摘五指毛桃!
↓↓↓
剧毒断肠草(大茶药)的根茎外形和五指毛桃高度相似,它内含钩吻生物碱,误食会引发严重中毒。近些年,多地都出现过混淆两种植物、煲汤中毒的新闻。
正确做法:前往正规药材商铺选购,最好咨询专业中药师,不要上山私自挖掘。
点击右上角
微信好友
朋友圈

点击浏览器下方“
”分享微信好友Safari浏览器请点击“
”按钮

点击右上角
QQ

点击浏览器下方“
”分享QQ好友Safari浏览器请点击“
”按钮
