58岁的武汉市民夏先生平时吃螃蟹海鲜从不过敏，近日被蟹钳伤手指，竟引起剧烈过敏反应。7月20日，经过5天的抗过敏规范治疗，其病情才得以控制。

　　医生正在为患者查房。

　　7月中，夏先生看见刚买回来的螃蟹有一只趴在盆里不动，便伸手想看看螃蟹是不是活的。没承想蟹钳猛地死死夹住他的右手食指，划出一道渗血伤口。夏先生赶紧用碘伏消毒。此后两天，他的头面部皮肤红肿，长出一片片皮疹，痒得坐立难安，后来出现喉咙发紧喘气费劲。他于是来到长江航运总医院·武汉脑科医院呼吸与危重症医学科就诊。

　　接诊医生叶华丽结合夏先生症状与受伤经过，排除了细菌感染，诊断其为过敏性皮炎。

　　“我吃了半辈子的螃蟹海鲜从不过敏，被螃蟹夹了一下怎么就过敏了？”夏先生很是不解。

　　叶华丽耐心解释，螃蟹体内核心致敏物质是原肌球蛋白，食用时会经过消化道消化分解，致敏性相对缓和。但当皮肤出现破损时，致敏蛋白会直接通过伤口进入血液循环，从而导致过敏反应。过敏后若放任症状发展，会出现喉头水肿加重、过敏性休克甚至窒息，直接危及生命。

　　为迅速控制病情进展，鉴于伤口属于污染性外伤，医疗团队为患者预防性肌注了破伤风免疫球蛋白，同时针对过敏症状给予全身抗过敏与局部止痒的对症治疗。规范治疗后，夏先生呼吸恢复平稳，皮肤红疹与瘙痒逐步消退。

　　该科主任黄江民建议，处理活蟹时最好佩戴橡胶手套，既能避免被蟹钳夹伤，也能防止皮肤细微破损接触螃蟹体液，从源头降低过敏风险。

　　“过敏不仅仅是皮肤起疹子，过敏导致的喉咙发紧是十分危险的预警信号，可能引发窒息。”他提醒，如果不慎被蟹钳夹伤，可先用流动清水持续冲洗伤口，轻柔挤出少量渗血带走表面污染物，再用碘伏或医用酒精规范消毒。受伤后2到4小时是关键观察期，一旦出现皮疹蔓延、喉咙发紧、胸闷气喘或是伤口持续肿痛发热情况，一定要及时就医。

　　通讯员| 周珊