学了4年电气工程,毕业本可进名企拿稳定薪水,“00后”贵阳姑娘李坤艺却回了村,接手父母守了19年的农家乐。更让人意外的是,她把这家老牌农家山庄翻新升级了,还推出了“土地比萨”“土地课堂”等不少新玩意。

7月13日,花溪区黔陶乡阿俚湾山庄的院坝里,李坤艺正带着前来旅居的小朋友揉面饼。“折耳根碎铺匀,再撒上点香料,配点本地软哨,都是咱们田间自产的东西。”她耐心指导大家体验制作特色的“土地比萨”。
放在几年前,这家山庄还只是父辈手里“烧烤+农家菜”的传统农家乐,烟熏火燎,客人待个半天就走,守了十几年也没跳出“老路子”。
李坤艺2024年毕业于省外高校电气工程专业,同专业的很多同学入职电网、新能源等领域企业,拿着体面的工资。她拎着行李回村那天,不少家里长辈质疑:“读了那么多书,还回村里来做啥子?”

反对不是没道理。农家乐起早贪黑、烟熏火燎,挣的全是辛苦钱。但李坤艺看到了不一样的机会:黔陶乡马场村正在打造“百庄黔陶·花田千宿”旅居品牌,村里统一规范运营,将一栋栋闲置农房改成民宿,上海、深圳的长住游客一批接一批来,一住就是半个月。“老路子”的农家乐,已经接不住新的旅居需求。
接棒山庄后,李坤艺第一件事就是谋划怎么提质升级。她主动对接乡、村两级,对自家老旧山庄进行全方位改造升级,专门开辟一块安静的独立区域,打造6间精品民宿客房,新增亲水游玩区、休闲休憩区,将山庄从单一的农家乐改成了集吃、住、玩于一体的综合旅居小院。
爱旅行的经历,让李坤艺拥有更鲜活的文旅思维。她认为,要想做出特色,还得让自家小院有记忆点和体验感。
“父辈做生意,讲究实在、管饱;现在的游客,要的是体验感和记忆点。”李坤艺把自家田里种的折耳根、本地特色软哨搬上了比萨饼底,取名“土地比萨”,还开放手工制作体验。外地游客跟着她一起揉面团、尝折耳根,一口下去是属于贵州独有的味道,成了朋友圈里独一份的避暑记忆。
她还开起了“土地知识小课堂”,带着旅居游玩的小朋友下田认菜、了解农耕常识。很多游客说,住在这里不只是避暑,孩子还能接触自然,比住酒店有意义得多。
和父辈“埋头做事、等客上门”不同,李坤艺一有空就拍短视频、做海报,把稻田、院落、比萨体验全发到网上。年轻的新思维,撞上成熟的乡村旅居风口,让来玩的游客越来越多。

如今,马场村已有24栋民宿、170余间客房,陶艺、蜡染、烘焙等新业态扎堆落地,全乡暑期订房率持续走高,多数外地游客停留超15天。像李坤艺这样的返乡年轻人,正在用一个个小小的创新,把传统乡村旅游改造成有内容、有温度的深度旅居。
记者 梁婧
点击右上角
微信好友
朋友圈

点击浏览器下方“
”分享微信好友Safari浏览器请点击“
”按钮

点击右上角
QQ

点击浏览器下方“
”分享QQ好友Safari浏览器请点击“
”按钮
