综合:苏州发布
南方日报、第一帮帮团、@央视新闻、长江云新闻、家庭医生、苏州卫生12320等
最近高温持续
大家务必注意防暑降温
炎热的天气里
一碗清甜的绿豆汤
成了很多人的夏日标配
不少人觉得它天然无害,拿来当水喝
殊不知
错误的喝法足以危及生命
近期
“把绿豆汤当水连喝三天,
女子血压飙升,突发脑出血昏迷”
登上微博热搜、引发热议

把绿豆汤当水喝
女子3天后突发脑出血
福建省福州市一位有多年高血压史的女士,平日规律服药,血压控制尚可。
入夏后,她听说绿豆汤解暑又能“解毒”,便煮了一大锅当日常饮用水,每天喝下约1500毫升。连续三天后,她突然剧烈头痛、呕吐,继而陷入昏迷,送医确诊为脑出血。

接诊的福建省人民医院专家解释,绿豆中所含的特殊蛋白质成分易与部分降压药结合,妨碍药物吸收、降低血药浓度;同时绿豆有利尿作用,会加速药物及其代谢产物从肾脏排出,使降压效果明显减弱。
患者短时间内大量饮用绿豆汤,相当于反复“稀释”药效,导致血压失控飙升,最终诱发脑血管破裂。

图片由AI生成
如何科学饮用绿豆汤?
以及哪些人需警惕?
天气炎热
不少人习惯用绿豆汤去火
但对于服用降压药、降糖药、抗凝药等
慢性病药物的患者
务必格外留心
那么,夏日喝绿豆汤不好吗?医生表示:绿豆汤对于长时间进行户外劳动或运动的人群来说,仍然不失为一味解暑、解毒、利尿的良药。但对于长时间处于空调房、阳气不足的体弱老人来说,绿豆汤就不适合多饮了。特别是刚从冰箱拿出来的绿豆汤,先放一会儿再喝。
医生提醒,不要用铁锅煮绿豆汤。这是因为绿豆汤中含有的多酚类物质,在与铁相遇后,会发生化学反应,形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑。不但影响绿豆汤的味道,人吃了以后容易造成肠胃不适和消化不良。煮绿豆汤时,可以用砂锅、电饭锅、高压锅、不锈钢锅等等。
绿豆汤与服药时间至少应间隔两小时,每日摄入量不宜超过200毫升,更不能连续多日大量饮用。
一旦出现头晕、头痛或其它提示血压异常波动的迹象,需立刻就医,切莫掉以轻心。


绿豆汤是解暑佳品
但绝不是“万能水”
科学饮用
才能既享清凉,又保健康
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