6月15日,重庆市市场监管局对10起火锅类食品安全典型违法案件予以公开曝光。其中一起案件提到,一消费者在食用芋头菜品后出现嘴唇发麻、肿胀无知觉等症状,疑似食物中毒,经就医后已无大碍。执法人员随即开展现场检查,发现消费者食用的“芋头”系店家亲戚自行种植的海芋(俗称滴水观音),不可食用。事发后火锅店当事人主动将消费者送医,并退赔费用5500元。经综合裁量,当地市场监管局依法对当事人作出没收违法所得,并罚款8000元的处罚。
海芋与可食用芋头外形极为相似,普通人难以分辨。一旦误食极易引发食物中毒,甚至危及生命。类似还有曼陀罗与秋葵、水仙球茎与鲜百合、漆树芽与香椿等。餐饮经营者若使用自行种植或采挖的农产品,必须先确认品种是否可食用,不得将有毒植物、不明来源物质等带入餐饮加工环节。消费者如就餐后感到不适,应立即就医并保留消费凭证、病历等证据,与商家协商沟通,或通过12315举报投诉或司法途径维护自身合法权益。
(上游新闻)

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