央视网消息 随着传统端午佳节日益临近,在山东青岛,端午粽子提前开启产销旺季。企业生产线满负荷运转,商家门店新品粽子备货充足,线上线下、零售团购双向热销,端午消费氛围持续升温。

在某粽子生产企业,记者看到,粽叶、糯米、鲜肉等食材整齐摆放,多条手工粽子生产线有序运转,工人们正在有条不紊地进行洗叶、备料、包粽、蒸煮、封装等工序。

从4月份这里的粽子上市开始,每天产量大约在6万粒左右,接单也陆续开始了,截至目前,这里接单已经将近2万多盒。散装的接单也在1万粒左右。所以这里的生产线正在提高产量,达到每天10万到15万粒的产能。

今年,端午粽子相较于去年,上市时间更早、备货量更大、口味更丰富。除散装粽子外,端午礼盒销售同步启动。
生产粽子的负责人介绍,从上市截至目前,这里已经销售了将近40万粒,同比往年增幅在10%左右。按照现在预订的粽子礼盒,粽子销售高峰期应该要持续到 6月中旬。预计今年散装与礼盒的增幅,同比去年要增长15%以上。
在一些商家门店,记者看到,不少市民已经在选购自己喜欢的粽子了。
一位消费者告诉记者,他来买粽子,是想带给家人尝一尝。他看好的一款,里面有八颗粽子,有甜的有咸的,也适合老人吃,也适合小孩吃。价格也很划算,准备买两盒带回家。
门店工作人员介绍,像老年人的话,他们购买蜜枣的、豆沙的比较多一些。年轻的比较喜欢尝试新口味的,南方人比较喜欢咸粽,像肉粽,还有把子肉的粽子比较畅销。门店大概一天销售量能达到200个,销售高峰一直会持续到端午节。(总台记者 王伟 宋建春 王朋)
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