日本鸡肉价格较往年上涨14%创新高炸鸡店和烤串店成本激增难以为继

2026-06-02 07:33来源：看看新闻Knews

　　日本媒体6月1日报道，一项最新调查显示，日本鸡肉价格近期持续上涨，创2003年开始相关统计以来新高。不少炸鸡店、烤串店经营成本激增，生意受到影响。

　　日本农林水产省5月11日至13日对全国470家店铺开展食品价格动向调查，结果显示鸡腿肉平均零售价为每100克154日元（约合6.5元人民币），较往年高出14%，为2003年8月有可比数据以来的最高值。

　　日本农畜产业振兴机构分析，本轮鸡肉涨价主要原因包括高致病性禽流感导致产量减少、进口量下降等。此外，日元贬值导致饲料成本增加、燃料费上涨等也被视为推高鸡肉价格的原因。

　　按日本媒体说法，由于上述涨价因素短期内无法改变，预计日本鸡肉价格未来一段时间仍将处于高位。

　　许多炸鸡店和烤串店的经营者表示，由于进货成本增加，他们不得不选择上调菜品价格，或将部分鸡肉类菜品下架。即便如此，部分餐饮企业仍利润微薄，难以为继。

　　转自丨新华国际

[责任编辑: ]

阅读剩余全文（）

为你推荐

5月31日晚，由中国宋庆龄基金会、中国福利会、国家大剧院共同主办的2026年“我和祖国一起成长”主题演出在北京国家大剧院举行。来自全国各地的千余名青少年儿童同台献艺，用舞蹈、歌声与情景演绎，生动讲述与祖国共同成长的故事，共庆“六一”国际儿童节。

01日

江苏盱眙：三河农场小麦迎来丰收

近日，位于江苏盱眙的江苏农垦三河农场4.2万亩小麦全面开始收割。近日，位于江苏盱眙的江苏农垦三河农场4.2万亩小麦全面开始收割。近日，位于江苏盱眙的江苏农垦三河农场4.2万亩小麦全面开始收割。

01日

5月31日，在启东出入境边防检查站等单位高效保障下，装载7273辆新能源汽车的比亚迪“济南号”滚装船从江苏南通港启航，直发意大利、西班牙等欧洲国家。5月31日，在启东出入境边防检查站等单位高效保障下，装载7273辆新能源汽车的比亚迪“济南号”滚装船从江苏南通港启航，直发意大利、西班牙等欧洲国家。

01日

北京初夏晚霞映红天空

5月31日傍晚，北京天空出现粉红晚霞，绯红流云铺满西边天空，如梦似幻。5月31日傍晚，北京天空出现粉红晚霞，绯红流云铺满西边天空，如梦似幻。5月31日傍晚，北京天空出现粉红晚霞，绯红流云铺满西边天空，如梦似幻。

01日

雨后巫峡壮美如画

这是5月30日在重庆市巫山县境内拍摄的长江巫峡雨后初霁景观（无人机照片）。夏日时节，长江巫峡一带雨后初霁，云海翻涌，奇峰林立，长江水道在云海中若隐若现，壮美如画。夏日时节，长江巫峡一带雨后初霁，云海翻涌，奇峰林立，长江水道在云海中若隐若现，壮美如画。

31日

5月30日，在2026年全国科技工作者日主场活动暨第四届全国创新争先奖表彰大会上，获得全国创新争先奖牌的代表在台上领奖。

31日

探访脑机接口实验室

在科幻小说和电影中，脑机接口技术常以“意念控制”“记忆上传”等形态出现，让人感觉这是一项距离现实很遥远的技术。但在中国科学院长春应用化学研究所，电分析化学重点实验室的研究员张强正带领一支24人的科研团队，致力于脑机接口技术研究。

31日

5月29日，载着神舟二十一号航天员乘组的神舟二十二号载人飞船返回舱在东风着陆场成功着陆。

30日

昌九高铁全线铺轨贯通

5月29日，随着最后一对500米长钢轨在江西南昌东站外接轨点精准铺设，昌九高铁全线铺轨贯通，为全线开通运营奠定了基础。5月29日，随着最后一对500米长钢轨在江西南昌东站外接轨点精准铺设，昌九高铁全线铺轨贯通，为全线开通运营奠定了基础。

30日

5月29日，农机手驾驶收割机在河南省驻马店市确山县刘店镇伍桥村田间收割小麦（无人机照片）。“三夏”时节，各地抢抓农时收割小麦，田间地头一派繁忙景象。“三夏”时节，各地抢抓农时收割小麦，田间地头一派繁忙景象。

30日

全部导航