近日,电影《给阿嬷的情书》引发观众热议。影片中,一朵反复出现的木棉花,承载着跨越岁月的牵挂与思念,也让不少观众重新注意到这种在南方街头巷尾常见的花。
不过很多人不知道,木棉除了好看,其实还是一种能入药的植物。尤其在广东、广西一带,不少家庭都有用木棉花煲汤、泡茶的习惯。

湖南中医药大学第二附属医院(湖南省中医院)药学部专家介绍,木棉花被收录于《中国药典》,属于药食两用植物。中医认为,其味甘、淡,性凉,具有清热、利湿、解毒、止泻等功效,尤其适合南方地区春夏潮湿气候下的日常调养。
岭南地区气候温暖湿润,每逢春季“回南天”,空气湿度大,不少人容易出现身体困重、食欲下降、口苦口黏、大便黏滞等“湿气重”的表现。中医认为,“湿”为阴邪,最易困阻脾胃,而木棉花正是岭南民间常用的祛湿食材之一。
与部分苦寒药材相比,木棉花性质相对平和,因此长期以来深受广东、广西等地居民喜爱。许多老一辈人都有“春天饮木棉”的习惯,把它视作顺应时令的养生方式。
木棉花最经典的吃法,当属煲汤。常见搭配包括木棉花、薏米、赤小豆、扁豆、芡实以及猪骨等,煲出的汤水味道清润,既符合岭南人“以汤养人”的饮食习惯,也契合春夏祛湿养脾的养生理念。
对于长期熬夜、饮食油腻、感觉口干口苦或胃肠不适的人群,适量饮用木棉花汤或木棉花茶,也有一定调养作用。
另外,中医里也常把木棉花用于春夏季湿热引起的腹泻、肠胃不适等情况。
现代研究发现,木棉花中含有黄酮类等活性成分,具有一定抗氧化、抗炎等作用,因此近年来也逐渐受到更多关注。
需要注意的是,木棉花性质偏凉,并不适合所有人长期食用。
对于脾胃虚寒、平时容易腹泻、畏寒怕冷的人群,以及孕妇等特殊人群,应谨慎食用,必要时可在中医师指导下使用。
此外,用于食疗的木棉花应选择正规药用来源,不建议直接捡拾路边木棉花泡水或煲汤,以免受到灰尘、污染物或农药残留影响,也要避免与观赏植物混淆。
潇湘晨报·晨视频记者梅玫 通讯员王艾琳
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