在补钙这件事上,牛奶常被推为首选食物,然而有一种高钙食物被很多人忽略,那就是奶酪。《中国食物成分表 第6版》显示,奶酪的钙含量为799毫克/100克,是牛奶的近8倍。按照《中国居民膳食指南》中的喝奶建议,每天可以吃40克左右的奶酪替代300毫升牛奶的钙摄入量,但需控制总热量和脂肪摄入,优先选择天然奶酪。@中国疾控中心

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