雨停了,别松劲!记好麦收“四字诀”→

2026-05-26 16:04来源: 大河网

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  当前,黄淮海等主产区小麦正陆续进入灌浆后期至成熟收获的关键节点。然而,天公不作美,河南部分地区近期连续降雨,易引发小麦倒伏、穗发芽、籽粒霉变等连锁问题。

雨停了,别松劲!记好麦收“四字诀”→

  面对雨情,种植户该如何应对?国家小麦产业技术体系黄淮南部高产栽培岗位科学家、河南农业大学研究员王永华开出“药方”:必须摒弃“靠天等收”的被动心态,应根据降雨进程和小麦成熟度,分阶段、有重点地打出一套“抢、防、烘、分”组合拳,最大限度减少损失,全力守护夏粮稳产。

  雨歇窗口期,四招抢出“主动权”

  在雨水暂歇的宝贵窗口期,应重点做好哪些工作?王永华给出四项建议:

  清沟排水,为根系“通气”。 立即检查田间的“三沟”(厢沟、腰沟、围沟),疏通堵塞,加深过浅沟渠,确保雨停田干、畦面无积水。尤其是地势低洼、土质黏重的地块,必须抢在雨前完成沟渠清理,降低土壤湿度,延缓根系早衰和倒伏加剧。

  成熟一块,抢收一块。对于蜡熟末期至完熟初期、籽粒含水量已降至25%以下的地块,若预报有连续降雨,应不计成本组织抢收。即便含水量略高,也要赶在雨前收获,之后立即烘干,避免穗发芽和霉变。

  调试机械,对接烘干。 提前检修收割机、运输车辆。倒伏地块需将拨禾轮弹齿调至低位,必要时加装扶禾器。同时,主动联系周边烘干中心或粮食经纪人,预约烘干或代烘服务,防止湿粮堆积霉变。

  雨前喷防,为未熟麦田“加道保险”。王永华表示, 对尚未完全成熟、仍处于灌浆期的麦田,在雨前间隙喷施高效杀菌剂(如丙硫菌唑·戊唑醇、氰烯菌酯等),搭配叶面肥(0.2%~0.4%磷酸二氢钾+尿素或氨基酸叶面肥),可有效防病、补充营养、增强抗逆能力,促进籽粒增重。

雨停了,别松劲!记好麦收“四字诀”→

  雨停人不停,倒伏麦田“巧收割”减损

  倒伏麦田,如何巧收可减损?“对已倒伏的麦田,严禁人工扶麦,此举会造成茎秆折断、根系二次损伤,应依靠自然恢复或收割时机械调整解决。”王永华说。

  他给农户支招,“收割时应逆着倒伏方向或与倒伏方向呈45°角低速作业;拨禾轮转速降低、弹齿前伸,割台尽量贴近地面,加装分禾器或扶禾器;适当提高滚筒转速(但避免破碎)、调小凹板间隙,提高脱净率;及时清理筛面,防止湿秸秆缠绕导致机械损坏。”

  随收随运,湿粮不过夜。“抢收的湿麦应立刻运往烘干点或晾晒场,不得在田间露天堆放过夜。烘前可采取薄摊、强力通风等临时措施,防止局部发热、加速霉变。”王永华提醒道。

  “雨歇即战,能收就收。”王永华表示,只要田间土壤不陷机、收割机能下地,就要立即组织抢收。此时小麦籽粒含水量可能偏高,但收获后通过烘干可快速降水,远比在地里多耽误一天损失更小。

雨停了,别松劲!记好麦收“四字诀”→

  天晴不松懈,一田一策精准“善后”

  雨过天晴后,田间状况复杂,王永华认为,应分类施策、精准减损。

  他指出,倒伏小麦一旦天晴、地表稍干,必须优先安排收割。倒伏越久,穗部贴地越易发芽、霉变,落粒损失逐日增加。收割时注意低速、低割,减少漏穗。

  “已发芽但未霉变的麦粒,应及时烘干或晾晒,可用于饲料或工业用粮(如酒精、淀粉加工),不宜作口粮。已霉变(籽粒变红、有霉味)或有赤霉病症状的麦粒,必须单独收获、单独储存,严禁混入商品粮。”王永华强调。

  机械烘干、晾晒选哪个?王永华建议,优先机械烘干,次选晾晒。连续降雨后空气湿度大、日照不足,传统自然晾晒难以将水分降至安全标准(12.5%以内),且易二次污染。建议使用循环式或连续式谷物烘干机,热风温度控制在40~55℃(商品粮可适当提高,种用小麦需更低温度)。高水分湿麦(>28%)应尽量先静置降水,再低温慢烘,防止表皮“结壳”导致烘不透。若烘干能力不足,可在硬化场地摊薄、勤翻,辅以大功率风扇吹风,或利用闲置仓库配以抽湿机、轴流风机进行机械通风。

  “虽然小麦已进入成熟末期,但雨后高温高湿易诱发穗腐病和赤霉病二次感染。”王永华提醒农户,要加强巡查,对绝产或严重减产地块,在48小时内留存好受灾影像证据(含田间积水、倒伏、穗发芽等情况,注意包含参照物和日期),第一时间向村委、乡镇农技站和承保公司报告,启动农业保险理赔流程。

  不止于抢收,更要主动“建防线”

  小麦成熟期连续降雨,王永华总结,应对核心可归纳为四个字:“排、抢、烘、分”——排积水、抢时机、快烘干、分类销。

  降低类似灾害风险,能提前布局吗?王永华建议,农户在品种选择上,优先选用抗穗发芽、耐湿性强的品种(如红皮小麦);播期调整尽量避免小麦成熟期与当地雨季高峰重合。

  同时他建议,在种植上,逐步推广适宜机收的宽窄行种植、大垄栽培等模式,提升排水和倒伏后的机收适应性;提前加入农机合作社或烘干服务联合体,确保紧急时刻有机械可用、有烘干依托。

  “面对当前雨情,种植户务必保持冷静、不等不靠,科学决策、快速行动。”王永华说,只有将每一项减损措施落到实处,才能在这场与天气的赛跑中确保稳产。

  大河网 记者 刘高雅


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